豆制品料理-大煮干丝
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今天介绍一道简单好吃又有营养的‘大煮干丝’豆制品原料是黄豆,能补充雌激素👏👏豆制品还是低热量的,不会发胖哦❗️❗️
用料
厚百叶 | 250克 |
熟肉丝 | 100克 |
干香菇 | 3朵 |
青菜 | 1颗 |
生粉 | 2克 |
料酒 | 5克 |
盐 | 适量 |
豆制品料理-大煮干丝的做法
干香菇提前温水泡发后切丝,猪肉切丝后加1克盐,5克料酒和2克生粉抓匀静置10分钟,锅子煮水,水开后,放入厚百叶丝焯水,焯完捞出
锅加热倒入油,先炒香菇丝然后加入肉丝、青菜、炒匀后我们加入干丝,加入水
最后煮至干丝变软加点盐调味,撒上葱花就完成了