美味食谱|高级食疗西芹炒腊肠“三四钢抗菌不粘煎锅”
来源:美味食谱馆 2.69W
婆婆有一点高血压,平常除了吃药医生还说可以吃一些降压的食物。我上网查了一下说芹菜对降血压有一定的作用。所以就用SSGP三四钢的不粘锅给婆婆煮了点这道西芹炒腊肠。芹菜还可以抗癌防癌,为家人健康,大家赶紧学起来吧🥗~
用料
西芹 | 500克 |
腊肠 | 200克 |
红辣椒 | 3个 |
葱 | 2根 |
鸡汁 | 1勺 |
鱼露 | 1勺 |
先准备好香肠,西芹,辣椒🌶和葱
西芹刮去外皮,口感更好
西芹洗净,沥干水分,切断备用
腊肠用开水浸泡15分钟,方便去除肠衣
将泡好的腊肠去除肠衣,备用
腊肠切片
在SSGP三四钢不粘煎锅中加入少许油,把腊肠中火炒30秒,捞出备用。三四钢不粘煎锅,采用三层复合钢打造,内层抗菌不锈钢,可抗大肠杆菌等有害细菌;中层高导热铝,导热更快更均匀;外层420导磁钢,各种炉具适用
倒入西芹,快速翻炒,加一点清水,鱼露和鸡汁。三四钢不粘煎锅,导热又快又均匀,中火就有大火的效果,所以不需要开大火翻炒,以免过火
倒入腊肠和切好的红辣椒,葱段。三四钢不粘煎锅,采用美国百年杜邦品牌涂层,三层厚涂强力不粘,还有悬浮纹保护,用钢铲炒菜也不怕涂层脱落了
快速翻炒就可以出锅了
小贴士
1.芹菜要去皮口感才比较好,要不老人容易嚼不烂
2.腊肠肠衣去除口感也会更好的