香辣羊肚
来源:美味食谱馆 1.69W
从甘肃民勤带过来的新鲜羊肚
用料
羊肚 | 1斤 |
配菜类(洋葱、大葱、香菜) | 适量 |
调料类(孜然粉、辣椒面、花椒粉、十三香、盐、鸡精、醋、生抽) | 适量 |
香辣羊肚的做法
1、毛肚清洗干净,放花椒、葱姜蒜、料酒、小米椒、盐煮熟,约10分钟。
2、捞出晾凉,切成丝,加入配料。
3、逐步将调料加入,热锅烧油,用油泼到上面,拌匀即可。
从甘肃民勤带过来的新鲜羊肚
用料
羊肚 | 1斤 |
配菜类(洋葱、大葱、香菜) | 适量 |
调料类(孜然粉、辣椒面、花椒粉、十三香、盐、鸡精、醋、生抽) | 适量 |
香辣羊肚的做法
1、毛肚清洗干净,放花椒、葱姜蒜、料酒、小米椒、盐煮熟,约10分钟。
2、捞出晾凉,切成丝,加入配料。
3、逐步将调料加入,热锅烧油,用油泼到上面,拌匀即可。