油爆蛏子

来源:美味食谱馆 2.97W
油爆蛏子的做法步骤图,油爆蛏子怎么做好吃

用料  

蛏子 700克
两勺勺
若干根
切片
香菜 两根
六~七瓣
小米辣 两颗
两勺
鲜酱油 两勺
蚝油 一勺

油爆蛏子的做法  

  1. 蛏子白灼,放葱结,姜片,一点料酒。水开煮熟捞起。去壳摆盘。摆上蒜泥香菜葱花,热锅热油浇上,撒上拌好的料汁即可。

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  2. 料汁里加一点芥末和胡椒更美味

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