家常尖椒土豆丝

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家常尖椒土豆丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

尖椒 2个
土豆 1个
1勺
1瓣
适量
生抽 半勺
鸡精 1克

家常尖椒土豆丝的做法  

  1. 土豆,尖椒切丝备用

    家常尖椒土豆丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土豆用热水焯一下,焯的时候可以在水里放一点醋,这样土豆丝会脆脆

  3. 锅中放油,爆香蒜末,下入尖椒翻炒至九分熟,下入焯好的土豆丝,加入盐,生抽,鸡精调味,翻炒均匀即可出锅

    家常尖椒土豆丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

炒尖椒时会比较呛鼻子,大家做好防护措施

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