西兰花炒肘花火腿

还有比这更快的菜吗？答案是没有！！！

用料  

西兰花炒肘花火腿的做法  

1. 西兰花洗干净掰成小块，水烧开加入盐和油，焯一下。沸腾后40秒左右就拿出来。

2. 肘花火腿切块（你也可以用其他火腿）。
   蒜切片。

3. 热锅冷油炒香蒜以后加入西兰花和火腿，翻炒20秒，加入蚝油，盐，鸡精。出锅

4. 如果喜欢吃黑胡椒，也可以撒上点黑胡椒。

小贴士

火腿有咸味，西兰花也不吃盐，加上蚝油本来就有咸味，所以一定别放多了盐！！