清炒莴笋鸡胸肉
来源：美味食谱馆 2.4W
第一次做也第一次这样吃味道还不错就发出来分享一下^_^
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 莴笋 | 半根 |
| 番茄 | 一个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 生抽 | 两小勺 |
| 十三香 | 适量 |
清炒莴笋鸡胸肉的做法
鸡胸肉切块放生抽，蚝油，十三香，料酒，少量盐，淀粉腌制
![清炒莴笋鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清炒莴笋鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
莴笋切丁
![清炒莴笋鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清炒莴笋鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
番茄切丁
![清炒莴笋鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清炒莴笋鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把鸡胸肉放入平底锅中油煎，煎至两面金黄备用，鸡肉下锅后火要大一点，不然容易粘锅
![清炒莴笋鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清炒莴笋鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒锅中加油，锅热放姜蒜辣椒，炒香放莴笋翻炒，放入适量生抽，盐，翻炒片刻加入番茄丁，随后加入鸡肉块进行翻炒，可以再加入适量清水，大火翻炒两分钟左右收汁后即可
![清炒莴笋鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清炒莴笋鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
这个菜比较清淡，喜欢吃辣的可以多放，鸡胸肉用淀粉腌制后吃起来比较嫩，没那么柴，有什么可以改进的，欢迎一起讨论
