超简单的营养菜-莴笋炒蛋
来源:美味食谱馆 5.1K
用料
莴笋 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 6朵 |
盐、蚝油、鸡精 | 适量 |
香油 | 少许 |
葱花、蒜片 | 少许 |
莴笋去皮切片。
木耳凉水泡发撕小块,鸡蛋打散备用。
鸡蛋炒散,切葱花、蒜片备用。
热锅凉油下葱蒜爆香。
下入莴笋、木耳,加少量清水翻炒2分钟左右。
加入事先炒好的鸡蛋,加盐、鸡精、蚝油调味。
翻炒均匀后,淋入香油即可。
用料
莴笋 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 6朵 |
盐、蚝油、鸡精 | 适量 |
香油 | 少许 |
葱花、蒜片 | 少许 |
莴笋去皮切片。
木耳凉水泡发撕小块,鸡蛋打散备用。
鸡蛋炒散,切葱花、蒜片备用。
热锅凉油下葱蒜爆香。
下入莴笋、木耳,加少量清水翻炒2分钟左右。
加入事先炒好的鸡蛋,加盐、鸡精、蚝油调味。
翻炒均匀后,淋入香油即可。