家常菜 豆角炒瘦肉 来源:美味食谱馆 3.24W 简单好吃的家常炒菜 用料 豆角 适量 洋葱🧅 半个 大蒜 1瓣 瘦肉 适量 盐🧂 适量 料酒 适量 油 适量 玉米淀粉 适量 蚝油 适量 豆角炒瘦肉的做法 豆角洗净切小段 洋葱🧅去外皮切小片,大蒜🧄拍开 瘦肉切小片,加入盐🧂、料酒、油和玉米淀粉搅拌均匀进行腌制 热锅加入蒜片,加入油爆香一下蒜片,加入豆角进行翻炒,豆角差不多都断生就加入洋葱片翻炒,再顺沿锅边加入一点料酒,盖上锅盖焖一下,炒得差不多就可以盛起待用PS:洋葱早放入就会软一点,晚放就会硬一点,看个人喜好根据翻炒时间加入 继续热锅下油,加入腌制好的瘦肉进行翻炒 瘦肉炒熟之后加入炒好的豆角,翻炒均匀,翻炒过程太干的话可以适量加入一点热水,最后加入适量的蚝油和盐进行调味,再翻炒一下就完成啦 盛起开吃😋 豆角 豆角炒瘦肉 好吃 瘦肉