苦瓜炒鸡蛋之一

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苦瓜炒鸡蛋之一的做法步骤图，怎么做好吃

今天去买了几根苦瓜吃吃，不晓得怎么烧，翻了下下厨房基本上是鸡蛋苦瓜，😄我想了想还是按自己的想法来了

用料

苦瓜	1根
鸭蛋	2个
油	适量
盐	你要咸盐多点哈
梅干菜	少量我没称过
肉末	适量
西红柿	半个
番薯淀粉	适量

苦瓜炒鸡蛋之一的做法

1.苦瓜洗净切片，过水，不要煮太久哦
2.清水洗好，切成颗粒
3.事先准备的梅干菜韭菜肉沫哈
4.打了两个鸭蛋，鸡蛋也行的哈，一个也行，看你自己喜欢咯
5.倒入适量番薯粉，一丢丢水和鸭蛋一起打匀，成糊状哈
6.切个小番茄调调
7.倒入油，等油热后倒入苦瓜和准备好的梅干菜翻炒
8、倒入西红柿继续翻炒，加入盐，你要加其他调料此刻也可以加啦
9.倒入准备好的番薯淀粉和鸡蛋，此刻小火哦，等基本凝固后，翻面，开烧大火炒
10.出锅咯，😄尝一尝还不错ohho

炒鸡蛋苦瓜炒鸡蛋之一好吃苦瓜

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