家常菜 金玉满堂(酸萝卜炒鸡蛋) 来源:美味食谱馆 1.42W 用料 鸡蛋 5个 酸萝卜 半根 小米辣 适量 蒜米 2瓣 蒜苗 1根 金玉满堂(酸萝卜炒鸡蛋)的做法 蒜米切碎,小米椒、蒜苗切斜刀备用鸡蛋加少许料酒打散,酸萝卜切小粒备用 将鸡蛋炒碎盛出备用 锅内下蒜米辣椒爆香,下入酸萝卜碎翻炒几分钟后下入鸡蛋碎继续翻炒,下适量酱油,蚝油翻炒均匀 下入酸萝卜碎翻遍1分钟后下入鸡蛋碎继续翻遍,下一点水,酱油,蚝油翻遍 再下入蒜苗炒至断生。 盛出即可享用,酸萝卜的酸,小米椒的辣,蒜苗的香加鸡蛋的鲜味融合在一起,非常下饭哦!!! 金玉满堂 炒鸡蛋 萝卜