家常红烧素鲍鱼（杏鲍菇）简单快捷美味

来源：美味食谱馆 2.94W

家常红烧素鲍鱼（杏鲍菇）简单快捷美味的做法步骤图

ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~想吃啥，尽量自己做多美好的回忆生活方式！

用料

食材区
杏鲍菇	一个
姜蓉	适量
香料区	根据个人爱好放
花椒八角桂皮	适量
小茴香	适量
孜然	适量
香叶	1片
酱料区
老抽	一茶匙
素蚝油	一茶匙
盐糖	各三分一茶匙
蘑菇粉	三分一茶匙
水和油	适量

家常红烧素鲍鱼（杏鲍菇）简单快捷美味的做法

1.热锅下油，爆香姜蓉或姜片和香料区的材料（八角桂皮花椒孜然等香料）
2.把杏鲍菇切件大概3-4cm的厚度，再戒井字帮它开花（ '▿ ' ），但是切记小心不要切到底，大概开到一半的厚度就OK了！
3.把开好花的杏鲍菇放在爆香的香料油上
，两边煎一下
把杏鲍菇煎到两面有一点焦黄就OK了
再把酱料区的材料放进锅里，水淹过菇面就OK了
然后烧开水，再调细火慢烩
烩到收汁了就OK了！
喜欢辣的小伙伴们可以加豆瓣酱，辣椒酱，辣椒一起慢烩都可以哒！
简单粗暴美味好吃又下饭，
搭配米饭，面条都可以！

快捷鲍鱼家常杏鲍菇红烧

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