超简单的叉烧肉
来源：美味食谱馆 2.49W
用料
| 李锦记叉烧酱 | 1勺 |
| 大蒜 | 2-3瓣 |
| 五花肉 | 250克 |
| 白砂糖 | 半勺 |
五花肉去多余的白肉和皮对半切开，拍一拍，用刀背拍松，不爱吃太过油腻的所以每次都会挑偏瘦的
用量多少看肉大小来，这次的肉比较小块所以用了半勺多一点叉烧酱，加大蒜适量白糖![超简单的叉烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单的叉烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
抓匀腌制半小时左右即可，超级简单
![超简单的叉烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单的叉烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是之前拍的，比较肥的。
可以直接下锅煮或者更方便快捷的电饭锅，我用的是不粘锅，我喜欢下锅两面都煎一小会再加水煮到收汁，记得中间要翻面，颜色才均匀噢![超简单的叉烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单的叉烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
如果用电饭锅的话可以多加点叉烧酱更入味，把肉放锅里，多余的酱料一起倒进去，一般不用加水。不过看电饭锅，我家两个锅一个不需要加水，一个火力大不加会焦
