傻瓜米线（麻辣）
来源：美味食谱馆 1.38W
下班以后突然emo，去便利店还鬼使神差地买了啤酒……回来以后思考了很久，决定还是做点让自己开心的事情，比如说——写菜谱！
用料
| 午餐肉 | 4片 |
| 海胆包 | 2只 |
| 鱼豆腐 | 2块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鲜米线 | 适量 |
| 白玉菇 | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
| 白糖 | 2克 |
| 美极味极鲜 | 1勺 |
| 海底捞牛油锅底 | 1小块 |
| 姜蒜小米椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
傻瓜米线（麻辣）的做法
备菜全家福，不建议根据我的方法备菜，因为我只是想凑点脏碗开洗碗机，正常情况下不需要这么多盘子。
![傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油，下姜蒜小米椒爆香
![傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入火锅底料一块，炒到略微化开
![傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入午餐肉、海胆包、鱼豆腐，翻炒两下
![傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加水煮开，汤里加点糖和味极鲜，起到提鲜的作用，如果口味重，可以再加点盐
![傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加白玉菇，煮开
![傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加米线，煮开
![傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
打入鸡蛋，不要搅动，煮30秒到1分钟左右
加青菜
![傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
这样配菜全到锅里了，再煮一会儿，煮到青菜熟了
![傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
好了，可以出锅了
![傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "傻瓜米线（麻辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
加糖以后汤底会比较鲜
