葱香木耳蛋
来源:美味食谱馆 1.3W
用料
葱 | 3根 |
鸡蛋 | 4个 |
木耳 | 适量 |
葱香木耳蛋的做法
备菜:木耳泡发洗干净焯水沥干,葱斜切成菱形,鸡蛋打散加盐加两勺水打散。
油热倒入鸡蛋液,煎成饼状翻炒出锅。
少许底油,倒入葱叶,葱变软了再倒木耳,倒一勺生抽一勺盐,翻炒几下,再倒鸡蛋,小火出锅。
葱 | 3根 |
鸡蛋 | 4个 |
木耳 | 适量 |
备菜:木耳泡发洗干净焯水沥干,葱斜切成菱形,鸡蛋打散加盐加两勺水打散。
油热倒入鸡蛋液,煎成饼状翻炒出锅。
少许底油,倒入葱叶,葱变软了再倒木耳,倒一勺生抽一勺盐,翻炒几下,再倒鸡蛋,小火出锅。