随心所欲一锅出
来源:美味食谱馆 4.8K
冬天来了,容易懒懒的不想做饭,这个时候最好就是把所有想吃的都放到一个锅里煮熟,焖上一锅饭搭配着吃。
用料
猪骨头(或鸡爪) | |
番茄 | 2个 |
马铃薯 | 1个(手掌大小) |
蘑菇 | |
虾 | |
盐 | |
黑胡椒(根据个人口味添加) |
随心所欲一锅出的做法
骨头汆水后放进锅里,大火煮开后转小火炖煮。炖煮时可以准备其他材料
马铃薯、番茄滚刀切块,蘑菇切丁。虾去除虾线。
将除了虾以外的食材放入锅中中火炖煮。直至马铃薯煮软。
加入虾,加盐调味即可。另外煮一锅米饭,可以配汤饭吃哦。
小贴士
虾线去除方法:用一根牙签在虾头和虾身的接连处扎进去轻轻挑起,虾线就能挑出来,将虾线轻轻往外拉,就可以啦。超简单。PS.虾买回来可以放在冰箱冷冻或微冻后,再进行处理,不会活蹦乱跳的。