麦太回锅肉
来源:美味食谱馆 2.37W
女儿男盆友第一次到家吃饭,女儿点上四川回锅肉。可惜我不会做,只好了解传统后稍加创意。🤗
用料
五花肉 | 克 |
豆瓣酱 | 勺 |
豆豉 | 勺 |
姜 | 片 |
白糖 | 克 |
蒜 | 瓣 |
蒜苗 | |
甜红辣椒 | |
油条 |
麦太回锅肉的做法
备食材
备食材
备好调料
煎熬五花肉
油熬调料再拌肉炒
油炒蒜苗再混合肉炒
油炒甜椒后混合肉炒
混合炒后加油条
成功
小贴士
切肉要薄片;喜欢吃辣就把甜椒改成青椒;不要加盐和酱油。
女儿男盆友第一次到家吃饭,女儿点上四川回锅肉。可惜我不会做,只好了解传统后稍加创意。🤗
用料
五花肉 | 克 |
豆瓣酱 | 勺 |
豆豉 | 勺 |
姜 | 片 |
白糖 | 克 |
蒜 | 瓣 |
蒜苗 | |
甜红辣椒 | |
油条 |
麦太回锅肉的做法
备食材
备食材
备好调料
煎熬五花肉
油熬调料再拌肉炒
油炒蒜苗再混合肉炒
油炒甜椒后混合肉炒
混合炒后加油条
成功
小贴士
切肉要薄片;喜欢吃辣就把甜椒改成青椒;不要加盐和酱油。