超好吃的枫叶芝士饼干

来源:美味食谱馆 2.97W
超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤图

饼干我已经刷n次了,太好吃了!老少咸宜!

用料  

黄油 75克
30克
鸡蛋 15g
低筋面粉 135克
马苏里拉芝士 70克

超好吃的枫叶芝士饼干的做法  

  1. 无盐黄油75g(荷兰德洛丽丝)室温软化

    超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖30g

    超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤图 第3张
  3. 电动汽车打蛋器低速打发至蓬松微微发白

    超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤图 第4张
  4. 分两次加入15g的全鸡蛋液,每次加入都用电动打蛋器打匀

    超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤图 第5张
  5. 筛入135g低筋面粉,翻拌成团

    超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤图 第6张
  6. 加入马苏里拉芝士碎(美国蒙特湖)

    超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤图 第7张
  7. 戴手套用手搅拌成团

    超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤图 第8张
  8. 把面团放在烘焙油纸上,再盖一张烘焙油纸,擀成2毫米左右的饼状,放入冰箱冷冻5分钟,让它有点硬度
    烤箱上下火预热150度

    超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤图 第9张
  9. 从冰箱拿出来,用模具压出形状,放到烤网上

    超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤图 第10张
  10. 放入烤箱中层,烤15分钟即可,拿出晾凉在吃哦~

    超好吃的枫叶芝士饼干的做法步骤图 第11张

小贴士

每个烤箱不太一样,烤的时候要注意观察,及时调整

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