全麦坚果面包蛋糕

来源:美味食谱馆 1.35W
全麦坚果面包蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

没有什么比在烤箱中闻到一些自制面包的气味更好。 全麦坚果面包的这种配方非常丰富,美味,非常适合烤面包或三明治。 每一块都装有种子,香料和干果。 该配方代替了使用普通牛奶,而是使用椰奶,这在已经美味的面包上又增加了一层甜味。 这个食谱中最难的部分是等待结果从烤箱中出来。

用料  

亚麻籽 40克
南瓜子 40克
葵花籽 40克
枣干 120克
杏干 120克
无花果干 120克
全麦面粉 220克
泡打粉 1茶匙
肉桂粉 1/2茶匙
姜粉 1/2茶匙
鸡蛋(打) 2个
适量
红糖 120克
椰子奶 椰子奶(10厘升)
核桃(切碎) 40克

全麦坚果面包蛋糕的做法  

  1. 将烤箱预热至340F(170度)。
    将亚麻,南瓜和葵花籽撒在衬有羊皮纸的烤盘上,烘烤10分钟直至变黄。 偶尔搅拌。
    用刀将枣,杏和无花果切成大块。 放在碗里。
    将面粉与泡打粉,肉桂和姜粉混合。 将干果加入碗中并混合。
    混合打好的鸡蛋,少许盐和糖。
    加入椰奶并混合。
    搅拌核桃和烤种子。
    将面糊倒入涂有油脂的面包盘中。
    烤50分钟。 脱模前先冷却。
    如果在50分钟后未完全煮熟面包,则将其用铝箔覆盖,再烘烤20分钟。

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