【宅家烘焙】电饭煲蛋糕

超简单的电饭煲蛋糕，你值得拥有！
蛋糕胚上点缀水果，颜值蹭蹭涨～

用料  

【宅家烘焙】电饭煲蛋糕的做法  

1. 蛋黄蛋清分离

2. 打发蛋清

3. 第一次加糖后，打发至有很多小气泡。

4. 第二次加糖后，打发至乳白色状。

5. 第三次打发至，筷子可站立不倒！

6. 蛋黄+牛奶🥛+糖🍬+食用油搅匀

7. 加面粉画“Z”字搅匀

8. 无颗粒即可。

9. 将打发好的蛋清分两次，翻拌搅匀。

10. 将锅体涂抹食用油后倒入。

11. 成品出锅！

12. 盐水泡过的草莓🍓

13. 以及车厘子🍒

14. 点缀后的蛋糕

15. 不说了，我先吃了～

小贴士

PS：打发蛋清的碗，一定要无油无水！
手速不够快的，可以用电钻和手动搅拌器自制电动搅拌器太好用了～