第二次尝试蛋挞完美
来源:美味食谱馆 9.22K
我家琳琳一口气吃了五个,作为妈妈超级有成就感^_^
用料
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
挞皮(小) | 12 |
第二次尝试蛋挞完美的做法
糖加入牛奶加热至融化,至40度左右加入鸡蛋,搅拌均匀过筛三次,烤箱预热190度 中层 18~20分钟。
我家琳琳一口气吃了五个,作为妈妈超级有成就感^_^
用料
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
挞皮(小) | 12 |
第二次尝试蛋挞完美的做法
糖加入牛奶加热至融化,至40度左右加入鸡蛋,搅拌均匀过筛三次,烤箱预热190度 中层 18~20分钟。