巨型毛毛虫面包
来源:美味食谱馆 2.36W
本来想做一从玫瑰花,哪成想出炉一大只毛毛虫
用料
高粉 | 300 |
酵母 | 4 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 155 |
黄油 | 40 |
盐 | 3 |
巨型毛毛虫面包的做法
和面,基本法,我是用面包机和面的,省力气了
所有料加入,黄油除外
加黄油揉到出膜,发到两倍大整形
排气,分割,静制15分钟
开始做你想要的形状啦,我的是一样的,然后继续发酵
大约一个小时,发好是这样的
刷蛋液,入炉,170度,18分钟,出炉,吖,好大的毛毛虫吖
本来想做一从玫瑰花,哪成想出炉一大只毛毛虫
用料
高粉 | 300 |
酵母 | 4 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 155 |
黄油 | 40 |
盐 | 3 |
巨型毛毛虫面包的做法
和面,基本法,我是用面包机和面的,省力气了
所有料加入,黄油除外
加黄油揉到出膜,发到两倍大整形
排气,分割,静制15分钟
开始做你想要的形状啦,我的是一样的,然后继续发酵
大约一个小时,发好是这样的
刷蛋液,入炉,170度,18分钟,出炉,吖,好大的毛毛虫吖