胖乎乎软绵绵的香葱热狗面包!!

来源:美味食谱馆 2.14W
胖乎乎软绵绵的香葱热狗面包!!的做法步骤图

用料  

鸡蛋 一个
高筋面粉 260克
牛奶 125克
2克
细砂糖 35克
黄油 35克
酵母 3克

胖乎乎软绵绵的香葱热狗面包!!的做法  

  1. 面粉过筛,把除了黄油的东西,搅拌和面,揉至光滑

  2. 黄油切片,面团直接加入黄油,然后揉,揉出手套膜

  3. 发酵,不着急的可以等待两个小时,发酵至两倍大 ,着急的可以直接把这个面团放进一个容器,盖住,放进烤箱,烤箱50℃,拧20分钟。

  4. 把面团拿出来排气,各种压,然后分成8份,八个面团就行

  5. 我买的双汇那种热狗,一袋10几个我也没数,切半,面团搓成长条对折,热狗放上去。然后!!发酵!再次发酵,跟上面的做法一样,50℃,放进烤箱,盖上,20分钟就能好

    胖乎乎软绵绵的香葱热狗面包!!的做法步骤图 第2张
  6. 沙拉酱和番茄酱装到裱花袋里,画在面包上,烤箱预热 170度15分钟 装烤箱

    胖乎乎软绵绵的香葱热狗面包!!的做法步骤图 第3张
  7. 葱花撒一点就行

    胖乎乎软绵绵的香葱热狗面包!!的做法步骤图 第4张

小贴士

小心烤糊,不确定烤箱脾气的,站在烤箱旁边等哦。

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