经典意式披萨

来源:美味食谱馆 1.92W
经典意式披萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酵母 5g
橄榄油 25g
9g
高筋面粉 100g
低筋面粉 400g
番茄 适量
250g
芝士 适量

经典意式披萨的做法  

  1. 将水酵母橄榄油盐两种面粉混合

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  2. 用搅面机混合均匀

    经典意式披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉成光滑面团后室温发酵两小时

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  4. 将发酵好的面团排气按成一个圆形

    经典意式披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入适量的番茄酱

    经典意式披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入芝士球

    经典意式披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 180度烤十五到二十分钟

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小贴士

每个牌子的面粉吸水量不同,建议大家可以分次加入水

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