经典美式披萨

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    这绝对是大家都知道也基本上都吃过的一款经典披萨
    浓郁的芝士加上萨拉米香肠的味道
    简直就是绝配

    但不知道有没有小伙伴和我一样
    每次在外面点这款披萨的时候就感觉芝士和香肠吃不过瘾，感觉太少了
    double又觉得好贵，舍不得

    所以每当自己做的时候
    我都会加超多芝士超多香肠一次吃过瘾

用料  

经典美式披萨的做法  

1. “材料一”的食材称好后混匀。

2. 揉面至表面稍微光滑后发酵30分钟左右。

3. 这里的发酵不需要像发酵面包一样发酵很久，温暖的室温下发酵20～30分钟都是可以的，看天气情况而定。

4. 面板上撒一些手粉，将面团取出排气后开始擀披萨皮。

5. 擀成自己喜欢的大小后用叉子在披萨皮上扎出一些小孔，为了不让烘烤时面皮膨胀起来。

6. 抹上披萨酱。

7. 铺上一层芝士后再铺一层萨拉米香肠。

8. 放入预热好的烤箱，200度12分钟。