好吃无比的豆花水煮鸭胗怎么做好吃
下雨天,煮一碗下饭菜,追着剧,凡人的烟火用料鸭胗400克料酒4勺蒜6瓣蚝油1勺淀粉2勺花椒30粒姜4片生抽1勺盐5克豆瓣酱2勺糖3克豆腐1块白芝麻3克辣椒4个永安小黄椒1个嫩到爆炸,好吃无比的豆花水煮鸭胗的做法鸭胗洗净切薄片加...
用料鸭胗1000克花椒,姜(可选)适量海盐适量克盐水鸭胗(原食主义,低温慢煮,极简)的做法忘记拍图。鸭胗洗净,冷水下锅,锅里放姜片和几粒花椒去腥(也可以不放,怕腥的可以放)水煮开后马上关火。捞出放进养生壶,壶里提前烧好热水不用滚开...
简单的做法,简单的美味。用料鸭胗10个盐适量料酒适量葱适量姜适量花椒10数粒香叶2-3片盐水鸭胗的做法解冻鸭胗,清水洗净后,焯水后再洗净。入高压锅,加清水没过鸭胗,加盐,料酒,香料等。中压力8-10分钟。取出晾凉,可切片凉拌或...
其实水煮肉片很简单,超下饭,一起来做吧~本菜谱是加了豆花的更好吃用料里脊克辣椒面勺豆瓣酱勺姜片葱根淀粉勺水克生菜片酱油勺鸡蛋个糖克盐克蒜瓣油克胡椒粉克火锅底料比水煮肉片更好吃豆花水煮肉片的做法猪里脊肉切薄片...
水煮鸭是我们当地有名的地方菜,最重要的做法是中途要加入新鲜鸭血,可惜今天做的这碗没有鸭。加了鸭血焖出来的鸭,味道很鲜甜,即便是最后吃剩的鸭汤,拿来泡饭或是第二天早上下面条吃,那味道简直炒不可言。对了,吃剩的还可以做...
大学时候寒暑假每次要回学校的时候,家人会煮一锅咸水鸭胗作为小食分享室友。也许是因为家的温暖吧,虽然烹饪简单,但始终是我心里一个珍藏味道。用料大葱半根姜3-5片八角1-2个盐5-6克花椒10-15粒香叶2-3片桂皮1小块二锅头...
用料鸭胗10个青豆1罐盐,鸡精粉,胡椒粉,料酒,老抽,高汤各少许姜5片鸭胗炒青豆的做法打开罐装青豆倒掉水,鸭胗去掉黄色的膜,洗干净备用。鸭胗先切成4小块,去掉白色的膜,从左到右直切不要切太深,转过来第一,二刀不切断,第三刀切断。...
好像没看到用麻花做菜的菜谱,所以特地传上来。麻花的吃法并不单一,在重庆甚至是可以放进火锅里煮来吃的。用料麻花干辣椒蒜苗鸭胗推荐用鸡胗,更嫩一些花椒麻花炒鸭胗的做法麻花掰成小块干辣椒剪成小段,蒜苗切断。鸭胗切薄...
泡椒酸辣,鸭胗脆爽入味,美得很!用料鸭胗5个泡椒30个泡椒1块小葱2根蒜2瓣二荆条1根花椒10粒泡椒鸭胗花的做法首先是切鸭胗花,1,隔断连接物把鸭胗一分为二;2,把鸭胗顺着比较长的方向再一分为二;3,新鲜切割面朝上把鸭胗放平,顺着...
用料鸭胗四个土豆一个青椒一个红椒一个盐适量料酒适量味精适量糖适量生姜适量酱油适量香葱或者青蒜末适量干红椒适量土豆炒鸭胗的做法鸭胗洗干净沥干水分,切成片,放在碗里,加入料酒,盐,用手抓一抓备用切好配菜锅烧热倒入食...
妈妈教我做的,挺好吃的用料鸭蛋随意水水煮鸭蛋的做法先把鸭蛋洗干净在锅里放入鸭蛋,冷水没过鸭蛋,然后开小火或中火,煮10~15分钟,煮好后,把鸭蛋放入冷水中泡一会儿,在剥皮,就可以吃了...
用料鸭胗4个生抽1勺白糖5克姜3片盐5克大蒜2瓣豆腐1块鸭胗豆腐煲的做法准备好鸭胗过水看图菜过水一下菜过水一下煎豆腐两面金黄热油爆炒鸭胗下豆腐下菜,➕酱油,白糖,盐,水煮熟完成...
用料毛豆200克鸭胗四个糟卤一瓶糖一点点糟毛豆鸭胗的做法毛豆洗净剪去两头尖角,容易入味鸭胗洗干净,焯水。煮二十分钟以后,倒入毛豆再一起煮十分钟。用饮用水洗干净,沥干把鸭胗切成稍厚一点的薄片,喜欢吃很薄很入味的,切的...
冬天到了,秋乏冬困,需要来点提神的!!那就来一份【水煮鸭胗】让你爽辣到爆!!用料鸭胗油豆瓣酱辣椒油花椒大葱姜蒜小葱黄瓜豆芽黑木耳娃娃菜香菜超赞!【水煮鸭胗】的做法锅内热油,入葱段、姜、蒜,煸香;放入豆瓣酱、花椒、辣椒油,煸...
在家闭关,就想着整个吃的用料酸菜适量姜10片盐适量料酒3勺蒜9瓣鸭胗5个耗油适量花椒30个干辣椒6个洋葱半个生抽适量青菜自己喜欢的适量水煮酸菜鸭胗的做法1,清洗材料,配菜就根据自己喜欢的2,烧开水,把青菜丢进去开水里面烫...
鸭肫是鸭的肌胃(砂囊),也称鸭胗,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴。鸭肫可以帮助鸭进行消化,鸭没有牙齿,吞食的小石子储存于此,协同肌胃壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化,主要营养成分...
用料比目鱼三条盐两克姜1片酱油15ml白葡萄酒15ml水煮比目鱼的做法锅里加水酱油白葡萄酒姜片和鱼盖上锅盖大火煮3min出锅...
用料火锅料一小块花鲢1条芡粉适量鸡蛋1个盐适量豆瓣一汤勺蒜15个生姜1个大葱2根花椒适量干辣椒适量白芝麻一小把香菜适量嫩豆腐1块水煮豆花鱼的做法让卖鱼的师傅把鱼片成薄片,回家后反复洗净(多洗几遍,将血水透掉)。放到...
用料蚕豆鸭胗蚕豆鸭胗的做法蚕豆拨到最里面那层,切好鸭胗炒蚕豆,随后加入鸭胗即可小贴士我用的是现成的带咸味的鸭胗,所以不用放盐...
貌似没听说过有人拿鸭胗和花蛤一起煮。这个是我妈妈教的。步骤简单,食材吃起来也是原汁原味。买的花蛤是中型的,这里做的是两人份。用料鸭胗5个花蛤10个生姜三四片葱一把鸭胗花蛤汤的做法花蛤买来后要浸在加有食用碱或...
用料鸭胗3个豆芽随意花生一把香菜、香茅草、薄荷、越南香菜随意蒜米两颗油泼辣子芝麻两勺姜片少许酒少许陈醋、酱油、糖、盐、鸡精调成酱汁合适自己口味即可豆芽鸭胗的做法把鸭胗用盐搓揉,去腥去滑,然后切成片,再用盐搓...
老家是威海的,经常吃海鲜,做法以水煮为主,既简单又能保住海鲜的原始鲜味。用料盐少量花盖蟹三斤水煮花盖蟹,赤甲红,鲜美无比的做法先把螃蟹放流水冲洗一遍,基本上没啥脏东西锅里加两碗水,然后把碗倒扣进去。这样煮好了后水都...
健康,简单,没有太多脂肪,嘎好吃用料咸鸭子一只生姜一个黄酒少许味精少许水煮鸭子的做法先将鸭子切块,用水煮开,然后沥干将黄酒味精加入拌匀,加入水,闷煮既可...
用料鸭胗4个鸭掌560克梅州香料30克姜若干片料酒30ml左右金不换(别名:罗勒)1把糖10克酱油1碗水3碗卤水鸭掌鸭翅鸭胗的做法把鸭掌鸭翅鸭珍清洗干净冷水把要卤的鸭掌鸭翅鸭胗丢下锅,拍几片姜,加点料酒,一起煮到水开,接着捞起冷...
最近因为病毒传染的原因,外卖只能送到小区门口,做为资深吃货,只能自己动手丰衣足食,够劲爆的水煮鸭胗走起用料鸭胗3个姜3片葱2根黄豆芽,泡发木耳,青瓜适量桥头水煮鱼酱料半包水煮鸭胗的做法第一步:将鸭胗切薄片后放适量盐,料...
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