下肉怎么做好吃，下肉家常做法

自己记录下肉粽腌料

12-03 都适量😂因为没有称重用料各种调料组成自己记录下肉粽腌料的做法😂😂适量：老抽味极鲜酱油料酒玫瑰露酒蚝油白胡椒粉（一丢丢五香粉（真一丢丢丢丢盐料酒代糖蔬菜精米：老抽生抽盐代糖米要偏咸因为要煮；提前泡水3-4h；不泡更佳，q...

下饭蛋肉蒸

09-11 从小就爱吃的一道菜，孩子也很爱，每次都拿来拌饭吃😊用料鸡蛋3个夹心肉生抽盐鱼露香葱油下饭蛋肉蒸的做法洗肉，选的是夹心肉，喜欢的厨友也可以选择五花肉或较肥的上肉剁肉沫再加入油+生抽+鱼露拌匀腌制15分钟以上加入鸡蛋：...

下饭的肉圆

08-29 有个爱吃肉的娃用料绞肉一斤鸡蛋一个盐糖料酒适量生姜葱适量八角香叶老抽适量下饭的肉圆的做法八角老抽香叶加开水泡一会儿成料水，加入淀粉鸡蛋糖料酒葱姜么，料水和盐少量多次加入，一个方向搅拌均匀上劲。分成小份不停摔...

下饭肉沫

05-02 又懒又饿的时候，只要煮碗面就可以了用料肉末500g料酒适量淀粉适量生抽勺适量盐适量豆瓣酱适量青红椒适量姜蒜适量鸡精少许下饭肉沫的做法事先将肉沫加盐、生粉、生抽腌制备用姜、蒜、青红椒洗干净切碎备用锅里加油（可以...

下饭五花肉

11-05 用料五花肉250克葱段少许姜片少许生抽适量蚝油适量料酒1勺下饭五花肉的做法五花肉切块备用冷水下锅把肉的血水逼出来，捞出沥干备用把沥干水的肉放入锅中煸炒煸出油后把葱段、姜片一起放入锅中继续翻炒把油逼出把逼出的...

下饭的肉肉

01-25 用料盐适量生抽5滴料酒一勺红色小米椒5个大蒜粒6粒大蒜叶四根猪肉300克青椒1个下饭的肉肉的做法食材准备自己种的蒜叶辣椒，蒜瓣切碎。大蒜叶切成断开火，向锅中倒入适量食用油，待锅烧热后，将切好的辣椒和大蒜沫倒入锅中大...

下饭小炒肉

10-26 从百度上学的，做了一点改动。用料五花肉一块青椒3个鸡蛋2个姜蒜适量盐适量料酒1勺豆豉1勺生抽1勺下饭小炒肉的做法五花肉切薄片，加少许盐腌制15分钟。姜蒜切碎，青椒切块，准备一勺豆豉。👉青椒建议用辣一点的线椒或者二荆...

最下饭牛肉

06-30 上次去朋友家做客，吃了这道菜，老公念念不忘，回来就让我做给他吃，真的狠下饭，就着汤都能吃两碗饭。用料牛肉250克香芹适量红线椒适量盐适量生抽适量老抽适量食用油适量生粉适量葱姜蒜适量最下饭牛肉的做法牛肉选这种泡泡大...

下饭猪颈肉

09-01 今早去买菜前问小孩想吃什么菜，小孩脱口而出，叉烧。小孩口里的叉烧，是加了叉烧酱做的猪颈肉，甜蜜咸香加入一些醋提鲜，适合下饭。用料猪颈肉一斤海天牌叉烧酱1勺陈醋大半勺生抽大半勺料酒或米酒适量大蒜几瓣下饭猪颈肉的做...

下饭碎米肉

04-09 用料猪肉末250g酸豇豆50g芹菜100g下饭碎米肉的做法码点生抽淀粉泡菜芹菜切碎炒好了😁...

下饭卤肉

04-20 用料五花肉一块生抽若干老抽若干盐适量八角半个冰糖若干下饭卤肉的做法五花肉洗净，扔锅里。先小火煎。煎到有点出油，翻面，改大火。煎至两面金黄金黄。我会把煎出来的油倒掉。倒入开水，加入生抽，老抽，盐，冰糖，八角。水尽量没过...

下饭肉酱

07-06 超好吃的下饭肉酱，妈妈每天吃饭来两勺，很快又要重新做一些了😄😄😄用料豆干黄豆豆豉熟肉香菇葱姜蒜蚝油、甜面酱、老抽、冰糖、白芝麻下饭肉酱的做法豆干切丁，香菇和黄豆泡发一夜之后切丁，熟肉剁成肉沫，豆豉剁碎小火慢炸豆...

下饭回锅肉

11-04 总是对成都的回锅肉念念不忘，一个人一道菜，可以吃两碗饭，在市场看见青蒜，就决定回味一下。用料五花肉500克青蒜6根豆瓣酱1勺姜2片下饭回锅肉的做法市场买了一块四四方方五花三层的猪肉，果然涨价了才知道珍惜，哈哈青蒜一把，曾...

下饭鸡腿肉

05-05 用料鸡腿只生抽老抽蚝油十三香料酒辣椒葱花下饭鸡腿肉的做法把鸡腿去骨后，切丁，研制一会儿。然后家常炒法，先炒鸡腿，最后快熟了就放辣椒葱花。...

下饭蒸肉

04-29 用料鸡胸肉一块鲅鱼一条鸡蛋一个姜五片馒头一个蒜一头耗油两勺老抽一勺鸡精一勺盐两勺料酒、白醋、香油、豆油少于香肠粉少于葱花下饭蒸肉的做法鸡胸肉洗净，去鸡皮将鸡胸肉切成泥装鲅鱼洗净去鱼翅内脏，切成泥边切边加入...

下饭红烧肉

08-30 红烧肉控就是本人啦用料香叶3片盐少许八角少许姜3片葱2根酱油少许五花肉450克糖大块料酒少许下饭红烧肉的做法1、放油烧热，加入冰糖炒化2、放生姜和葱翻炒3、加入已经焯水的红烧肉翻炒至变色4、加水淹过肉小火慢烧40分...

下饭肉肉

04-30 我不知道这道菜该叫什么，反正家里东西随便找找就出了这盘菜用料纯猪瘦肉500克大喜大烤肉酱香辣味一袋洋葱半个大的彩椒半个下饭肉肉的做法猪肉切小块，放入保鲜袋，加大喜大烤肉酱（香辣味）一个人爱好可换成其他口味，按摩按摩...

下饭又下酒：葱爆羊肉

02-04 打飞的从东北扛回深圳的羊腿肉，北方的羊肉（确切说是内蒙羊肉）果然肉质软嫩，羊膻味适中，正好因为疫情的关系不能外出撸串，这道葱爆羊肉算是解了我的馋虫，一盘肉，一瓶啤酒，老解馋了。用料羊腿肉200克大葱1根孜然粉1勺料酒2勺金兰...

下饭下面-番茄羊肉汤

12-31 又下饭又有味～内蒙的羊，没什么膻味，做好了才想到写教程。用料羊肉300克番茄3个土豆1个大葱1根油盐酱生粉适量下饭下面-番茄羊肉汤的做法1.羊肉（半肥瘦或纯瘦肉均可）切约1cm小方块，放酱油生粉腌15分钟。如果有大块肥肉，单独切...

下饭牛肉酱

03-21 读书的时候，我小阿姨烧了一饭盒牛肉酱带学校来看我，被同学瞬间秒光了，后来长大后自己掌管了厨房，对牛肉酱有一种执念，研究了好多的烧法，觉得这种搭配最好吃可以拌饭，可以拌面，可以夹面包，可以夹馒头……万物皆可搭，鲜美的很用料...

下饭肉燥

08-30 孩子不肯吃饭？不，孩子爱吃有味道的饭。做好一碗肉燥，可以拌饭，可以拌面，还可以做肉燥炒饭。用料肉糜300g豆瓣酱2勺生抽1勺蚝油1勺盐少许冰糖适量洋葱一个姜末适量料酒适量油少许水适量下饭肉燥的做法肉糜中加入姜末、料酒...

下饭下酒菜～酱肉丝

01-23 新年有零食，有面食，还是来点下酒菜，也可以用做下饭菜，酱肉丝，流口水，用料料酒1勺甜面酱1勺肉200克酱油2勺盐适量食用油50克大葱2根下饭下酒菜～酱肉丝的做法里脊肉200克左右，这种肉好切😊切成丝，加入盐，水，酱油，食用油，淀粉，搅拌上劲...

【下饭菜/下酒菜】卤牛肉

07-07 用料牛腱肉2斤糖生抽老抽盐花椒八角香叶桂皮料酒白酒葱姜冰糖【下饭菜/下酒菜】卤牛肉的做法将牛腱肉洗干净，切成大块锅中放凉水，将牛腱肉放入锅中焯水，洗净沥干锅中放少许油，放入适量白糖，不断搅拌，炒出糖色将焯好的牛腱肉...

下饭肉丸子

09-11 中午做的五人餐肉丸子，剁肉馅少了，做出一看不够五人份，就地取材，切了适量萝卜片、和适量圆葱丁下入锅内，量增多了，没想到的事情发生，竟然入口后如此的鲜美，让我喜往外，有时一个失误的操作，也能变成一道靓丽的美餐。用料猪前腿肉...

下饭鸭脯肉

08-19 用料鸭只葱姜蒜（子姜老姜都要）尖红椒花椒，鸡蛋清盐，料酒，生粉，蚝油，豆瓣酱下饭鸭脯肉的做法今天的鸭子太大了，半只鸭我们两个人也吃不完，鸭脯肉切下来炒，鸭架拿去煲汤。鸭脯肉切丝，加入料酒，盐，生粉，蚝油，一个鸡蛋清腌制十分钟。热锅...