不会揉面发酵的进怎么做好吃
这款淡奶油排包非常柔软,做法也不复杂,还是消耗淡奶油的不错选择哟!用料高筋面粉300克牛奶100克鸡蛋一个淡奶油75克酵母3克盐3克糖50克黄油20克表面装饰全蛋液刷表面芝麻表面装饰淡奶油面包(口感超柔软,不会揉面发酵的进,小...
用料核桃仁50克低筋面粉200克小苏打2克鸡蛋1个玉米油100克盐3克零难度不揉面不发酵简单快手核桃酥的做法处理核桃仁:将50克核桃放在保鲜袋中,用擀面杖把其擀碎,备用。擀的越碎越好,口感更佳。制作面团:在一个空碗中打入一...
🌾五谷杂粮是我们每个人日常生活中必不可少的粮食,五谷有稻谷、大豆、玉米、麦子、薯类,五谷杂粮简单来说就是粮食作物,别小看这些普普通通的粮食,其能给我们的身体带来意想不到的好处。🌾粗粮中含有的维生素含量非常丰富...
全麦面包如果完全去掉油和糖很影响口感。但相对于其它甜品配比来讲又健康很多,吃起来没什么负担。此配方低糖低盐,口感接近原味。如果口味较重可适量增减糖的用量。需要强调以下注意事项。1干酵母需要用耐高糖酵母。2高...
做过面包的宝宝都知道,做面包可不是个轻松容易的事。揉面揉到崩溃都揉不出手套膜,还要反复发酵多次,耗时又耗力。有时,折腾了大半天,做出的面包又硬又干,还不如馒头好吃。做面包对烘焙新手来说确实难度有些高。那么欢喜妈妈...
今天做的这个苹果红薯饼,不加水不放酵母,松软香甜。做法也很简单,孩子喜欢,大人也可以吃,随便做一做就是快手早餐。妈妈们可以早上起床先把红薯蒸上,然后自己去洗漱,收拾完了再过来把材料都放入料理杯搅打,然后就开始煎,什么都...
为了消耗波兰种,半夜随意添加了一些配料,没想到烤出来的苏打面包特别柔软香甜。以前也做过苏打面包,直接用面粉搅拌后烤制,口感比较扎实粗糙。这次用了波兰种,口感真的大不一样了,想着写个菜谱记录下来,不然以后忘了就有点可...
侄女爱吃肯德基的,最近爱上烘培,想着尝试着做,没面包机,和面机,完全人工,今天天气温度20-30℃,为何这里要写温度呢,因为要室温发酵。网上又很多版本,目前自己先试了一种,家人吃了说不错,所以写成方子,仅供参考。用料低筋面粉170克...
别赞,自用存档,小红薯截图用料酵母克水克盐克揉面发酵的做法12345...
做肉包子皮1、选择和面模式-17自定义和面(默认13分钟,13~30分钟可调)2、选择手工模式-21解冻(默认30分钟,10分钟~2小时可调)显示发酵1图标用料面粉500克温水225克温牛奶50克糖20克盐3克酵母5克柏翠面包机揉面+发酵的做法⭐️面...
最早看到这个方子的时候我是持怀疑态度的,毕竟不揉面不发酵一个半小时全部搞定显得有点太不真实.直到自己动手做了一个之后,发自内心地赞叹真是一个超级新手友好的方子.摸着良心讲是我目前尝试过的所有五谷全麦面包中...
昨天包饺子,剩下一点肉馅,今天拿来做烫面肉饼。拌好的肉馅重130克,搭配65克面粉。记住这个比例,以后就不怕为了剩的肉馅和面,结果又剩面团。我喜欢的肉馅配方在这个链接的前言里:用料中筋粉65克烫水43克盐1克不揉面不发酵!超...
面包总是多次发酵太费时间了,老面新面的发酵太繁琐,手膜啥的有难度,揉面总沾手!这款面包适合懒人,不用等待发酵,不用揉面。黑麦核桃葡萄干,用料扎实,口味湿软。用料黑麦粉200克鸡蛋1个自制无糖酸奶130克白糖30克核桃仁140克葡...
不生酮,只是少吃低质量碳水。整个APP里面查,黑全麦面包都要二次发酵。对我来说还是复杂和久。借鉴之前生酮餐包的方子(杏仁粉泡打粉和洋车粉)(),用黑全麦粉替换大部分杏仁粉,做全麦面包,不极端,更有小麦面包的香气,价格也比较实...
用料高筋面粉400克鸡蛋2个酵母(耐高糖的)4克糖40克温牛奶250毫升玉米油15毫升蛋黄1个白芝麻若干柔软拉丝面包不用揉面,冷藏发酵的做法将面、酵母、糖、鸡蛋分别放入盆中。牛奶稍微温一点,倒在酵母上,使其融化。顺时针朝一...
记录自己战胜吐司面包的方法。出手套膜,一次发酵。一个吐司盒。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶130克酵母3克盐2克糖30克黄油30克面包机揉面(一次发酵)的做法鸡蛋+牛奶称重170g,倒入桶中。一个碗内称重面粉+糖+酵母,倒入桶中...
这几天都在撸这个烙饼,热的吃那是最好吃的,入口有点点脆,里面软软哒,萝卜丝会带出来一点点汤汁,烙饼的口感就更湿润些。萝卜丝尽量切丝,萝卜最好用那种小小的那种。用料金龙鱼麦芯粉300g温水200g酵母3g超软的发酵烙饼(不需要...
隔壁奶奶送了好些韭菜过来,他们夫妇俩自己种的,这比市场买的韭菜珍贵太多了😋看着绿油油的韭菜,怎么都要花点心思才不枉费了奶奶的一片心意😁用料韭菜250克面粉250克土鸡蛋5个凉白开适量生抽适量花生油适量不揉面不发酵...
好处就是:不用费力揉面,也无需发至2倍大。之前发的那个“三重奇香发面饼”的方子,虽然很好吃,但原材料里涉及到黄油,有时家里不会随时备有黄油,所以就再写一个简易版的方子。不用费劲揉面,也不用观察发酵程度,但是成功率很高,...
快手早餐,头天晚上做面团,第二天早上整形下锅。用料面团普通面粉300克温水180克盐3克馅料小葱2-3根盐2克油适量五香粉少量不用揉面、不用发酵的隔夜葱花饼的做法准备食材。盐加进面粉里,温水和面,搅成絮状。揉成面团,不用...
用料牛奶120克鸡蛋1个高筋面粉200克酵母2克糖20克盐1克油10克黄油(奶酥粒)20克细砂糖或糖粉(奶酥粒)18克低筋面粉(奶酥粒)40克奶粉(奶酥粒)7克奶酥排包懒人版(不揉面冷藏发酵)的做法牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母放盆里顺一个...
就算你把面包做得石头那么硬都很好吃的香肠面包,因为重口味用料高粉200克鸡蛋一个酵母3克糖30克盐1克牛奶80克黄油20克香肠,芝士,番茄酱,沙拉酱随意加不会出膜不会发酵都不怕的香肠包的做法面粉,鸡蛋,奶,糖,盐,酵母全部放入厨...
做发酵很困难吗?给他一点温度、阳光、还有爱。关于揉面的几种方式和调制注意_4g点击链接查看,里面有详细的介绍和注意事项。用料低筋美玫面粉200克酵母3克糖15克奶粉10克清水100克左右🈚️铝泡打粉2克发酵面团-手揉小馒头...
适宜月龄:9+这款发糕不仅可以锻炼咀嚼能力,切成小块也是很好的手指食物,能锻炼宝宝手指的精细动作,培养自主吃饭的能力。不管当主食还是加餐都是适合,出游的时候带着还能随时帮娃补充体力。***我有一个很棒的公众号【暖心...
一大早,搬出锅碗瓢盆,倒入粉糖搅拌,再猛火🔥上笼蒸之,得五枚红红火火、步步高升、长生不老红糖发糕😝。不知其味,上下打量,思量一番后偷尝一颗,原来是怡美甜香软弹的哟,这就向父王母后献宝去。用料面粉250克红糖80克泡打粉6克...
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甜豆百合冰山蚌
空气炸锅快手烤鸡腿
汕尾麻鱼杂
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电饭锅减脂面包
芦笋腰果大虾
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柠檬百香果吐司
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零差评可可燕麦蛋糕
鸭酱鸭血酱
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槐花蛋汤
黄冰
2种口味蒜蓉蒸虾
腌生蚝
香辣口水菌把
文成
清蒸鲈鱼顺便蒸蛋
肉饼蛋拌饭
紫苏奶白鲫鱼汤
卤蛋一点都不逊
无油柠香酸辣面
蔬菜芝士挞
茄子辣椒打卤面
营养香滑十宝粥
蒜蓉粉丝蒸鲜虾
蘸酱黄心菜
白芦笋三鲜面
松茸虾仁蒸蛋
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