鲜香的油焖春笋怎么做好吃

鲜香的油焖春笋

06-20 笋是竹子生发出来的嫩芽，在没破土之前称之为冬笋，冬笋比较憨，个头比较粗大，里面的笋肉比较肥厚白嫩，所谓春笋就是破土而出的笋。春笋和冬笋一样，味道偏凉，性味偏寒，有一种生发之性，可以鼓舞肝胆之气上升。而且味道鲜美，焯笋以后...

蚝油焖春笋

10-23 现在这个季节正是吃春笋的时候油焖春笋或者腌笃鲜都可以做的喜欢的朋友可以试试用料新鲜春笋适量蚝油辣虾鲜适量糖鸡粉适量朝天椒葱花适量蚝油焖春笋的做法新鲜春笋去壳处理干净，切滚刀块，李锦记蚝油辣虾鲜锅里放油烧热...

时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋

02-28 隔壁送来的春笋，刚拔出来的！很赞👍时鲜货！用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块，准备三颗整蒜把春笋往开水里串一下捞起，可放少许盐去一下涩味捞...

油焖春笋

06-11 春天是吃笋的好季节，好的春笋俗称"黄泥拱"，挖出来的笋，尖顶上嫩嫩的韭芽黄。好的春笋无论怎样煮都好吃，嫩嫩的，甜口的，鲜美无比。用料笋片1碗生抽2勺料酒半勺葱花少许八角1个菜油适量油焖春笋的做法笋中间部位一断，切片。锅...

黄油焖春笋

02-17 封城期间，海味山珍轮着来，这次尝试一下美味山珍。用料春笋4根盐适量黄油（或色拉油）约30克冰糖5-6小颗耗油1小勺生抽1勺醋1小勺香葱适量黄油焖春笋的做法买回来的新鲜春笋，带着泥土的芬芳从根部往尾端切，尾端可以切深一点。...

油渣焖春笋

03-15 现在就是各种方式吃春笋的季节……“油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。油渣焖春笋和传统油焖笋相比，颜色没有那么深...

油焖笋春

02-14 用料春笋5根冰糖10克酱油2勺盐0.5克油焖笋春的做法春笋💚江南风味挖好洗干净，切除老根，拍扁，切段切段，焯水捞出❗️锅里倒油，小火把冰糖炒出糖色倒入笋煸炒至微焦，加入两勺酱油开始炖煮吧…中火炖至汤汁差不多收干即可好啦油...

猪油焖春笋

08-27 猪油简直是春笋的灵魂伴侣，想吃红烧肉味的春笋必须用猪油～用料春笋（天目山雷笋）三支猪油三勺味极鲜酱油三勺红糖两勺黄酒一勺猪油焖春笋的做法春笋去皮洗净，切滚刀块猪油三勺，热锅润一下锅底放入春笋大火翻炒、依次加入酱油...

色泽红亮，鲜香脆嫩的油焖春笋

03-09 油焖笋的快乐，只有吃过的人才会懂。颜色口感俱佳，好吃又好做。用料春笋(500克)两袋老抽1.5勺生抽3勺蚝油1/2勺葱花少许料酒1勺冰糖5颗白糖2勺色泽红亮，鲜香脆嫩的油焖春笋的做法去掉外壳，老根，洗净，用刀背拍几下，像拍黄瓜一...

【油焖春笋】

01-31 油焖春笋这道菜，春笋嫩是首要。立春至清明前后这段时间，就是它最佳的食用期。这时候的春笋，肉质鲜嫩、口感脆爽。不管是凉拌、清煮还是炖汤，都格外甘醇，就更别说是用油焖了。虽说嫩笋有最佳食用期，但怎么挑到更嫩的，也有小技...

油焖春笋😋

03-04 到了吃鲜春笋的时候喽～怎么做都好吃。用料春笋4根生抽2勺蚝油3勺盐1小勺冰糖5颗植物油少许醋一丢丢油焖春笋😋的做法冰鲜的春笋到货😋去皮，去除不嫩的部分。切小条。加盐水焯3分钟。控水。锅放油后放入10颗冰糖左右，小火...

油焖春笋🎍

02-22 自己上山挖的新鲜的春笋…第一次烧试了下味道还不错、🎋用料春笋4根老抽3勺料酒5勺油焖春笋🎍的做法准备4根剥好皮洗净的春笋备用、切成麻将大小的块状、油温7成热放入切好的春笋下锅炸…炸成微微发黄的时候转小火继...

春笋油焖鸡

03-04 这道春笋油焖鸡以鸡腿、春笋为主料，以酱焖的技法，成菜后色泽红润、酱香浓郁、鲜嫩滑爽、清脆爽口。这道菜我分别撰写了两个版本：煎制法与家常法。根据自己个人的爱好，选择喜欢的制作方法。春笋油焖鸡主料：鸡大腿2只、春笋3...

油焖春笋黄磊版-鲜香下饭菜

07-12 这道菜吃的就是竹笋的特殊香味。所以我建议不要加葱姜来破坏味道笋有丰富的营养成分和微量元素，纤维素含量也很高，有帮助消化的功能，减脂最佳食物，下饭配酒菜。用料竹笋去皮500克生抽2勺李锦记秘制红烧汁1勺糖2克盐1克蚝...

鲜甜美味的油焖春笋

01-29 春日里的南方，幽静的竹林生机萌动，春笋是大自然无私的馈赠。但笋这道菜如果功力不够，吃起来会有涩味。油焖春笋是杭州人的最爱，香甜可口，春日怎能不叫人想念。用料春笋1根生抽2勺老抽1勺盐少许糖少许葱切段鲜甜美味的油焖...

油焖春笋（杭州新鲜春笋）

03-02 春天到啦，疫情在家每天都有新鲜的春笋，今天试了试油焖春笋，超级好吃，被弟弟妹妹一扫而光！用料春笋3根老抽1勺生抽3勺料酒适量盐一勺白糖3—5勺醋半勺洋葱半个葱适量干红辣椒3个青辣椒2个油焖春笋（杭州新鲜春笋）的做法春笋剥...

春季鲜笋之油焖雷笋

10-21 用料笋1000克酱油（美味鲜）适量干辣椒1-2个油适量春季鲜笋之油焖雷笋的做法刚买来的新鲜雷笋剥壳洗净去掉底部老根，怎么辨别该切多少，我一般是拿刀在笋的底部试探一下，如果刀可以轻松压下去，说明这个位置是嫩的，如果刀不能轻...

油焖春笋一鲜嫩爽口

07-21 鲜嫩爽口，色香味俱全。老人小孩儿都喜欢。幸福快乐每一天，天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料春笋根白糖克酱油勺胡椒粉油焖春笋一鲜嫩爽口的做法春笋去壳洗净，用刀将春笋拍碎切寸段，春笋沸水焯一下备用。锅热后放...

春笋焖面——油焖笋+焖面

10-23 油焖春笋+焖面的结合体。买了两斤笋，剥得手疼。但是痛并快乐着！谁让我爱吃笋呢\^O^/用料春笋2根菌菇适量鲜面1人份酱汁：生抽2勺（12克）老抽半勺（3克）陈醋半勺（3克）水1小碗藤椒油/辣椒油/芝麻油1小勺其他油3～4勺糖5克葱花适量芝...

早春油焖笋

02-20 身为南方女孩当然喜欢所有的浙江春季特产，油焖笋就是从小到大不变的最爱。记忆中爷爷会从自己的竹林里挖几个新鲜的春笋，妈妈就开始准备晚饭啦用料春笋4-6根糖少许油50克生抽1勺海鲜酱1勺盐1勺老抽1勺早春油焖笋的做法...

油焖小春笋

03-09 又到了吃笋的季节，以前都是炒酸菜、炒腊肉，今天换个吃法，第一次做油焖的。用料春笋一把生抽一勺老抽半勺葱花少许盐少许蚝油一勺大蒜两个小米椒两个油焖小春笋的做法春笋切滚刀，大蒜子、小米椒切好。油烧热后，倒入笋子快速...

🌈春日限定油焖笋~油焖春笋（附鲜笋长期保存方法）✨

10-20 春天来啦，感谢现在的发达物流，让我们能吃上次日达的新鲜雷笋！雷笋最下饭最快手的做法就是油焖了，不管喜欢啥口味都可以自行加料，辣椒、肉、蒜末啥的都随意。我加了小米辣、蒜末和肉丝，超级好吃，比平时吃了多一倍的米饭😅😅肉...

油焖春笋，适时食鲜

10-18 破土而出雨后春笋，适时食鲜，油焖春笋来了~用料春笋5~6根五花肉适量味达美醇鲜蚝油2勺遵循自然原酿酱油2勺白糖1勺盐适量油焖春笋，适时食鲜的做法主要食材如图所示示意，春笋（雷笋）、味达美醇鲜蚝油、遵循自然原酿酱油等。雷...

油焖春笋

03-18 用料春笋四根生抽一勺干辣椒段适量老抽两勺糖适量蚝油一勺啤酒一罐葱花适量油焖春笋的做法1、春笋从中间切开，这样壳就很容易剥开了～然后用刀背拍笋切段，和拍黄瓜一样一样的～～～这样更容易入味。2、热锅冷油下笋翻炒至微焦。...

春季尝鲜-简单又好吃的油焖笋春笋雷笋

03-15 江南时令家常菜用料春笋3-5根生抽1勺老抽1勺黄冰糖8颗油10克春季尝鲜-简单又好吃的油焖笋春笋雷笋的做法笋剥掉外面包裹的叶子，洗干净，把底部比较老的部分去掉。对半切开然后切小块锅烧热放油，油量比平时炒菜多一些，把笋...

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