刀削面大盘鸡怎么做好吃
由于很想念中国的刀削面大盘鸡,于是自己动手做了起来。这次做的有点甜。有点辣。用料鸡半只香菇5朵胡萝卜1根土豆1个青椒1个小辣椒4根姜5片大葱2根香菜少许蒜茸1大勺八角1.5个花椒5-8粒桂皮1条鸡汤1大碗水1大碗生抽1大...
用料普通面粉适量水适量盐少许木耳4朵菌菇适量西红柿1个胡萝卜1根(小个的)土豆1个(中等个)菠菜2根小葱3根猪肉适量食用油适量生抽适量高汤适量,没有可不放香醋适量油泼辣椒面适量烩刀削面的做法先和面:取适量(依人数而...
自留用料肉1斤八角2个香叶4片桂皮4克草果2个花椒10克小茴香6克蔬菜香料:洋葱100克葱50克姜40克蒜50克豆瓣酱50克黄豆酱40克料酒适量生抽适量白糖盐白胡椒适量刀削面卤的做法倒油把香料炒香,铲出放入料包备用下洋葱碎炒...
用料刀削面1元钱西红柿1个胡萝卜1小根鸡蛋2个小葱3小根青椒1个刀削面2的做法如图胡萝卜和小葱可以切碎放在鸡蛋里,炒鸡蛋。然后炒西红柿,青椒,结余胡萝卜,下炒鸡蛋。水烧开,下面,快好时,加入菜,出锅时下结余的葱花。...
用料干黄酱、甜面酱、海鲜酱、郫县豆瓣酱、蚝油、鲜味生抽、香醋、青菜、花椒粉、麻椒油、辣椒油、姜蒜末、煮面汤或骨汤面团:高筋或中筋粉1斤盐2~3克食用碱1~2克清水0.4~0.43斤(注:本人喜欢碱水面,可不加)素刀削面的...
用料挂面把鸡蛋个西红柿个盐克油克味精克葱花酱油刀削挂面的做法半块豆腐切块放入锅内煎炸,炸好后两个鸡蛋液淋入烧熟。另起锅放油爆西红柿,加少量水放葱花至水开放入酱油和豆腐鸡蛋,加汤加挂面。面好后放盐,鸡精调味...
山西大同刀削面卤,刀削面臊子做法用料大料花椒小茴香香果桂皮香叶山西大同刀削面卤,刀削面臊子做法的做法材料:后腿肉肥瘦1:2为说明方便按10斤比20斤。香料包比例:大料(八角)80克,花椒20克,小茴香18克,香果5克,桂皮6克,香叶...
家里年前买了一包袋装的刀削面想着怎样把它吃了爱吃酸的我决定拌来吃味道很可以喔,可以试试调料用勺子量的,下面有图片用料蒜末1勺葱花1勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺食用油3勺生抽1勺蚝油1勺香醋1勺糖半勺鸡蛋1个火腿肠5片青...
本来想蒸馒头的,用家里的普通面粉醒了半个小时都没成功,面粉不能浪费啊,就拿来煮刀削面了~~用料水500克西红柿1个面粉克手工刀削面的做法面粉揉成团,再揉成长形切成条,捏成宽一厘米的长条形,薄薄的(PS:因为我揉的面粉不太好,不能...
山西有一面百吃的说法,除了刀削面,还有剔尖、莜面栲栳栳、猫耳朵、饸饹面等等。山西人吃面还有个特别的讲究,就是喜欢圪蹴(蹲)着吃,不喜欢坐椅子也不喜欢坐板凳,就喜欢圪蹴着,吃上一碗热腾腾的面,十分舒畅。用料面粉500克(面粉...
快手午餐...
用料青椒切丝个鸡蛋个盐五香粉克生抽勺大蒜花椒干辣椒小葱陕富干刀削面香油蚝油包菜切丝炒刀削面的做法用的陕富干刀削面,口感还不错,水烧开下面,不要煮太软,还有一点点硬的时候捞起放在冷水里备用,热锅烧油,鸡蛋加盐调散,煎...
因为熬的鸡汤不是很有鸡汤味儿,但是为了让鸡汤发挥最大的用处,就有了这碗面。用料鸡肉半只姜三片葱四段枸杞一把花椒8颗刀削面两块钱的香菜适量鸡汤刀削面的做法1.半只鸡切块洗干净,取锅烧开水,将备好的鸡块放到开水锅里...
用料刀削面俩人份量豆角适量猪肉适量姜适量大蒜两瓣蚝油1勺酱油2勺盐适量焖刀削面的做法将肥猪肉炸出油,炸至金黄色。接着放豆角放少许盐炒至变色。放瘦肉炒至变色,放蚝油酱油炒一下放水,盖好盖子焖一下。加面加水盖上盖...
西红柿的酸甜和青椒的辣味裹在每一根筋道的面条上,口水都出来了。陕西女娃真的离不开面食。用料西红柿1个鸡蛋1个青椒1个圆白菜半个胡萝卜半根面粉300克盐3克生抽1勺削面刀1个西红柿鸡蛋炒刀削面(含刀削面做法,超详细版)...
制作前须知小贴士:1.香料包要掌握好比例与斤两,流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋,装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味:用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长,否则有损香味。用料花...
夏日胃口欠佳,特意做了一道改良版的鸡丝凉面给爱人,他的膜拜之情本以为习以为常,但光盘和扶墙那一刻,还是感动不已,美食是传递爱最直接的方式,愿你们也有一手好厨艺维系“情感”。用料鸡胸肉1块(可换鸡腿)面条3块面饼香油3克~5...
鸡丁刀削面在日常生活中的面馆中都能吃到现在我们来看看它的做法吧~用料刀削面青菜郫县豆瓣酱葱姜八角花椒鸡腿肉木耳炸豆腐皮香菇香菜蚝油白胡椒粉鸡丁刀削面的做法首先将鸡肉切小块腌制一下放适量的盐鸡精葱姜蚝油白...
用料刀削面100克西红柿1个西兰花适量鲜海带结1个冻豆腐适量煮鸡蛋1个牛肉丸(提前汆好)随意小麦胚芽20克牛油果半个五彩刀削面的做法1在煮刀削面的同时,操作下面步骤2将预先做好的牛肉丸及汤汁放入另一锅,加水加热3在加热...
用料杏鲍菇3个蒜瓣3瓣小米辣1个辣椒粉2勺醋1.5勺酱油3勺耗油3勺“刀削面”的做法杏鲍菇撕成小条备用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鲍菇炒软后加两勺辣椒粉1.5勺醋3勺酱油3勺耗油翻炒均匀盛出小贴士不能吃...
以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏,在锅里炒一下去腥味,用搅拌机搅拌成粉末。开火,在...
用料鸡蛋3个盐适量克葱2根橄榄油、芝麻油适量高汤(煲的骨头汤、鸡汤等)青菜2棵李锦记酱油适量五香粉适量鸡蛋刀削面的做法煮一大锅开水,准备两个深盘,盘里放入盐、酱油、橄榄油、五香粉、葱花,按你自己喜欢的味道放入其他...
在家做也挺好,味道差不离用料高筋面粉或者中筋面粉250克盐4克水100克刀削面的做法将食材放入主锅,20秒速度6混合,揉面2分钟,不成团没关系,因为做面条水少,我们用手捏一下可成团即可抓成团就行,表面坑坑洼洼没关系,用保鲜膜盖...
简单易做的【刀削面】方便快捷,任意添加各种时令青菜,口感好,很劲道的。用料面粉,油菜,香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、盐、葱姜香菜末,各适量。【刀削面】的做法先把面和好,揉一揉,用保鲜膜盖严,饧30分钟。锅内加水烧开放...
用料番茄1个青菜1小颗刀削面1块面饼肉沫(猪肉或牛肉)一小块生姜一小块小葱2根料酒1勺生抽2勺老抽1勺盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量香油适量肉酱刀削面的做法准备好食材处理好肉沫,加入生姜片,料酒,少量生抽、盐、胡椒粉...
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辣哩酱肉丝
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红烧肉红烧腐竹
香菇发菜扒生菜
原味松露巧克力
拍黄瓜拌猪头肉
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莲藕炖大骨棒
蛋饺杂烩
煎茄托子
鱼香烤鱼
土豆糯
三文鱼煮土豆
治愈感十足
三页饼
妈妈牌鸽子汤
提拉米苏大福
椰蓉苏打软饼
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