巧克力樱桃乳酪包怎么做好吃
一直就喜欢吃乳酪包,喜欢吃松软的欧包,终于可以尝试一下了,家里还有樱桃干,酸甜的口感不输蔓越莓!还有没吃完的榛果vivi巧克力冰淇淋,太冷了不想吃也一起加入到面团里了!昨天历时五个小时完成了四个胖墩墩的面包,爸爸说比外面...
用料高粉300克老面100克巧克力粉10克奶粉10克酸奶96克水70克鲜酵母7克糖50克盐2.5克黄油20克法芙娜适量kiri适量巧克力乳酪包的做法面团揉至⑧分筋①发后,分⑧等份,滚圆松弛20分钟包馅料成团,②发中层,160度,20分钟小贴士...
又是一个为了换算方便而记录的菜谱🤣原方是啊呜老师的《豪华版黑眼豆豆》根据个人口感和口味,更改了单个面团的重量、巧克力浓度和内馅的比例~用料烫种开水30克高筋面粉25克面团淡奶油35克70%巧克力35克高筋面粉280克可...
用料车厘子黑巧奶油克朗姆酒克樱桃巧克力的做法车厘子去核黑巧克力水浴加奶油加白朗姆填馅纯黑巧水浴融化加糖,樱桃裹壳...
今年的樱桃特别多很红很新鲜今天H先森买得多了就用来佐挞食:)用料低粉:125G黄油:40G糖:60G奶油奶酪:100G淡奶:60G牛奶:100G柠檬汁:5ML樱桃乳酪挞的做法饼皮:低粉100+黄油40+糖10揉成酥粒状+33G水搅匀成面团面团入冰箱醒15分钟室...
巧克力豆、核桃仁、奶油奶油增加了面包的层次感用料中种材料高粉210g低粉90g可可粉12g纯净水200g酵母2g主面团盐6g巧克力豆90g馅料奶油奶酪170g熟核桃仁40g巧克力核桃乳酪包的做法中种材料中酵母用水化开,与其他材料混...
分量:12个,每个面包胚约70克室温:12.1度湿度:48%完成温度:19.5度用料种面团高筋面粉280克干酵母3克牛奶196克主面团高筋面粉120克干酵母2克糖40克盐5克奶粉10克可可粉20克蛋液43克牛奶91克黄油30克耐高温巧克力豆45克...
一口好的乳酪蛋糕,一定得让你忘掉上一口乳酪的味道,否则它就不值得一提。而此款蛋糕使用的法国Griottines酒渍樱桃与乳酪风味达到黄金分割点,大胆地说,这是一款没有缺点的樱桃乳酪蛋糕。用料乳酪慕斯奶油160g奶油奶酪50gM...
两种食材加以简单配合会碰撞出不一样的味道。可以作为甜点或零食,方便又简单,大家也来试试吧。用料樱桃巧克力巧克力樱桃(简版)的做法樱桃洗净备用将水放入冰箱冷却巧克力隔碗热水融化,快速搅拌。将冷水取出(或省略步骤2,在...
六寸的量用料牛奶50+30克奶油奶酪120克玉米油25克玉米淀粉30克黑巧克力30克(我用明治的56%的黑巧)白砂糖55克柠檬汁几滴巧克力乳酪的做法50g牛奶玉米油奶油奶酪隔水搅拌至无颗粒状巧克力隔水融化加入130克牛奶加淀粉混...
浓浓的巧克力香气,微脆的外皮,绵软的内部组织,加上软糯的入口即化的馅料,核桃、蔓越莓和巧克力豆的加入丰盈了多变的口感。用料主面团高筋面粉500克酵母粉5克盐7克冰水360克黄油40克糖粉40克核桃40克耐高温巧克力豆50克奶...
用料饼干碎70克安佳黄油克30安佳芝士200克牛奶80克细砂糖50克吉利丁12.5克淡奶油230克柠檬汁5克乳酪樱桃的做法慕斯圈模具包上保鲜膜,饼干碎、安佳黄油揉成团放慕斯圈底部压实!放冰箱冷藏备用!吉利丁用冰水泡软安佳芝士...
用料黄油70克低筋面粉120克奶油奶酪240克鸡蛋2个细砂糖10克炼乳15克玉米淀粉5克樱桃乳酪派的做法黄油室温软化,加入白砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉,翻拌均匀,加入1个鸡蛋液,翻拌均匀,用手团成团,不要搅拌避免起筋。放冰箱冷藏1...
7个量用料1低粉60克可可粉15克黄油80克白砂糖70克全蛋液100克(约2个)泡打粉1/2小勺甜杏干100克用料2奶油奶酪185克耐高温巧克力豆少许黄油30克糖粉60克可可粉5克纽扣黑/白巧克力适量巧克力酱少许糖浆(白砂糖25克、清水50...
今天给大家带来的这款面包料多馅儿足,一口下去,卡路里飙升兴奋感爆棚巧克力和奶酪的搭配让“浓郁”俩字达到了新的高度。不要说我撂嘴子,谁做谁知道...这里没有套路,满满的都是料....用料高粉280g低粉120g水310g盐8g老面1...
看到一位厨友发的菜谱,觉得这个搭配应该不错,结合了吐司的配方,稍作更改,做成了巧克力果仁乳酪包,留个方子记录一下,非常感谢用料面包材料高筋面粉250g可可粉5g奶粉25g牛奶150g黑巧克力30g淡奶油30g细砂糖20g盐3g酵母3g黄油...
本方子用的是中种法,虽然比直接法用的时间长,但面包相对更加湿软,纹理均匀,老化慢。如果你的时间够,可以选择冷藏发酵。这是一款看起来复杂其实并不复杂的面包,只是过程有点繁琐而已。用料液种面团高筋面粉65g水65g干酵母1g...
做蛋糕多了一点点巧克力面糊,浪费可惜!加上稍加工creamcheese,巧克力饼底加上浓浓的奶香,并且一点也不会腻!用料低筋粉50g黑巧克力50g黄油50g盐少许(低于1g)香草精2——3g鸡蛋一个奶油奶酪200g糖130g糖240g泡打粉1/4小量勺可...
念完这个名字,有没有觉得需要大喘一口气😂听听闺蜜是这么评论这款面包的:蔓越莓核桃乳酪巧克力餐包,没有加黄油,所以吃起来更有健康的感觉,自然发酵的面粉呈现出排列美观的孔洞,揉进面团的巧克力让餐包内部闪着茶晶般的色泽...
消耗洋车前子壳粉椰子粉奶油奶酪空气炸锅适用无糖转自@榆子酱用料椰子面粉20克洋车前子壳粉5克赤藓糖醇3克可可粉5克奶油奶酪30克坚果碎无面粉巧克力乳酪包的做法全部粉混合一起加温水揉成面团,再把奶油奶酪巧克力包进...
樱桃下来了!!!我们要做什么?做(一声)樱桃!!!啊哈,浓郁的巧克力香,像在吃奥利奥。加入了大量红酒,味道一点都不冲。因为有酒有樱桃,当自己在吃黑森林了~一句老话,我很喜欢!(因为每次创建菜谱都是)还是那句话新手不要做吧!不喜欢酒的不要做...
用料1(乳酪塔皮)无盐黄油63克酥油50克艾达姆乳酪粉25克低粉200克白砂糖65克全蛋30克全蛋适量(刷塔皮用)用料2(乳酪布丁内陷)奶油奶酪195克乳脂含量42%的鲜奶油120克牛奶230克香草豆荚1/10根白砂糖65克全蛋80克低粉40克...
很喜欢这款欧包,浓郁的可可香配上乳酪馅,加上一杯热腾腾的黑咖啡,冬日的温暖尽在唇齿之间。配方量比较大,可做欧包10-12个,取决于面团分割大小。普通烤箱的厨友可减半制作。用料面团材料高筋面粉600克低筋面粉60克可可粉30...
消灭巧克力豆+巧克力+乳酪,以后再也不要囤东西了ಥ_ಥ用料【面包体】高筋面粉250克可可粉10克糖30克盐2克酵母3克冰水150克玉米油10克巧克力豆30克【馅料】85%黑巧克力30克kiri乳酪100克可可巧克力乳酪欧包的做法冰水+...
用料高筋面粉200克低筋面粉50克可可粉10克鸡蛋1个牛奶120-130克糖25克盐2克黄油18克酵母3克蔓越莓30-40克乳酪(奶油芝士)适量巧克力蔓越莓乳酪小面包的做法除黄油,酵母和乳酪外的所有材料放在一起,揉至面筋扩展,表面光滑。...
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