金黄酥脆不会散怎么做好吃
相信很多人平日里煎豆腐时都会遇到这种情况:豆腐粘锅,或碎掉了卖相不好,又或者是做好的豆腐味道寡淡!教大家一招,学会后,以后做的豆腐既美味又鲜嫩,而且还不粘锅!用料豆腐1盒盐适量这样煎豆腐不碎不粘锅,金黄酥脆不会散的做法...
用料玉米粒一罐淀粉适量糖15-20克植物油适量不会散的黄金玉米烙的做法将罐头中的玉米粒倒出,将水份沥至9成干拌入淀粉抓匀,不能完全控干水分是因为会裹不住淀粉锅中放入大量的植物油,烧至6成热,筷子插入有小气泡即可将热...
疫情期间不出门,一个星期订一次菜,今天订的菜到了,捅咕个菜,金黄酥脆,开造😝用料鲜蘑适量(我做的有点多,用了一颗,大概半斤)鸡蛋1个面粉3勺(喝汤的勺子🥄)淀粉1勺半(喝汤的勺子🥄)盐半勺(调味勺)白芝麻半勺(可以不放)👏干炸蘑菇😋家常...
这是我最爱吃的猪肉丸子,煮汤特别好吃,下面给大家分享,煮不散,不腥的猪肉丸子。用料去皮猪肉500g盐适量淀粉放多一些姜两块可以不用鸡蛋小葱一大把煮了不会散的猪肉丸子的做法先把肉炖烂,觉得肉干可以加点水,再逐步加姜,加葱...
做这么久饭到土豆饼这里也会偶尔翻车,之前一不小心做成炒土豆糊了,痛定思痛总结失败原因,经多次改良得出以下菜谱。用料土豆随便个盐适量面粉不要太多!中偏少牛肉粉适量克花椒粉适量勺胡椒粉一点点点点五香粉随便来点千岛...
小时候每逢春节前,七大姑八大姨的就会到家里来相互帮衬着开油锅炸美食。这也是广东人过年家里必备的!所以炸蛋散是作为80后的我童年的回忆。现在物质条件好了,有时为了省事直接买就算了懒得在家里炸。今天碰巧做云吞有多...
特别爱吃炸鱼,尝试了很多次,终于找到一种家常的,不会翻车的方法,并且不腥不硬。用料腌鱼材料葱姜适量料酒1勺生抽2勺盐适量白胡椒粉半勺挂糊材料黑胡椒粉适量面粉半碗鸡蛋1个小苏打半个指甲的量盐适量十三香1勺不会翻车的...
葱油饼,这是我结合北方春饼做法的版本,运用油酥,达到了非常的薄脆,还会软的神奇效果,感觉跟手抓饼差不多(比一般的好),酥的掉渣又会软的葱油饼。这是我目前做的最好的葱油饼。也许我们这边比较多的人喜欢葱油饼,发了个朋友圈很...
因为总是要做蛋黄酥,每次做都要去找教程又固定不了一个教程,因为都觉得油酥比水油皮多,所以自己尽量搞一个。仅仅只是为了自己记录。用料水油皮中筋面粉250克白砂糖30克玉米油80克水100克左右油酥低筋面粉190克/180克玉...
家里的一碗剩米饭和一些冰箱里能找的到的食材,炒一份有鸡蛋却看不见鸡蛋的黄金什锦炒饭,每一粒米都是金黄色,颗颗松散,但是怎样做到每一粒米都裹成金黄,而米饭又不发黏的呢,简单小方法告诉你。用料米饭1碗鸡蛋2个蛋清肠少半...
小时候,都是逢年过节才能吃上那么一碗饺子,谁家来客人了用饺子来招待都算得上很拿得出手的了。现在生活条件好了,家家户户都是可以随时吃上饺子,不管是自己去菜市场买新鲜猪肉包饺子,还是各个市场,超市出售的各种速冻饺子,都...
一件事,不同的人站在不同的角度,就会有千万种答案。用料鸡胸肉2块朗姆酒2勺葱4根生姜3片水20克味好美新奥尔良腌料1包面包糠克食用油250克鸡蛋液100克淀粉适量味好美番茄沙司适量【金黄酥脆炸鸡排】的做法将腌制鸡胸肉...
想吃麦当劳的鸡排了第一次自己动手做感觉很简单很完美🤗用料鸡胸肉1块鸡蛋1个玉米淀粉适量黄色面包糠适量盐适量葱一段姜片4片白胡椒粉适量葱姜蒜末适量(没有可不放)生抽适量蚝油适量水一点香酥脆脆的黄金大鸡排的做法...
小白还有,小黄已无!甚是想念油渣饼的味道,但无小黄不成饼,只好炼一次。(附自制油酥方法)用料猪肥肉850克老姜1块大葱1棵料酒2勺白雪猪油和黄金油酥(一学就会,还不废)的做法1.猪肥肉去皮(最好交给摊主处理),改刀切小拇指节大的丁...
鸡蛋的花样吃法很好吃!用料鸡蛋4个蟹棒3根面粉适量美乃滋适量面包糠适量金黄酥脆超好吃||黄金鸡蛋🍳的做法冷水下锅鸡蛋煮熟稍微要滚时加入蟹棒(鸡蛋要提前洗哦)蟹棒煮熟捞起切丁加入美乃滋用叉压碎剥掉鸡蛋的外衣留下...
人间四月天,樱花浪漫季有诗云:唯美景与美食不可辜负刚刚过去的周末,身边有不少人选择了去赏花、踏青。我们一家则宅着,忙里偷闲尝试了一个美食计划,没想到孩子吃了大赞,送了几块给邻居,也是几多好评。而说起这道美食的创新来...
手揉版/厨师机都可以轻松操作,10min出膜常温保存3天酥脆不减份量做了10个用料水油皮低筋面粉25克高筋面粉42克马铃薯淀粉8g糖份12.5克猪油(精气神)30克常温水27克酥皮猪油50克低筋面粉100克咸蛋黄红太阳10个红薯陷生的自...
自从有一次在外面的小馆子吃到咸蛋黄金针菇就爱上了这个味道,一直想复刻一下,这次味好美的咸蛋黄风味调味料助我一臂之力,做出来的金针菇特别香!用料金针菇1把油适量味好美咸蛋黄调味料30克鸡蛋2个面粉+淀粉1:1一小盘盐一...
用料海鱼(我也不知道这具体啥品种)一块淀粉少许焦香金黄煎鱼不散不破呢的做法1鱼下锅前一定用厨房纸巾吸干水分越干越好2锅烧热放油在油里面撒少许淀粉搅拌散(因为海鱼本来就咸的所以不用放盐如果普通河鱼那就油烧热后分...
就是想起几年前还在上海上班时,只要饭店有就必点的。现在是吃不着了,再就是老公也没吃过,又想做给俺闺女尝尝。不过,做过好几次都没有成功这次竟然做好了,先记录下这次做法,以后再慢慢改进。玉米烙做好了时闺女还没睡醒,心急...
今天来分享一款年菜,高端大气上档次的,食材简单,做法用点耐心,虾片特别酥脆美味,猪油渣的味道,猪油渣你们应该熟悉吧,特别香😋用料中号虾15只料酒一小勺勺盐1克减盐生抽一小勺面粉250克左右孜然粉适量辣椒粉适量年菜-黄金炸...
快手美食🥨🥨🥨用料手抓饼3个榴梿或香蕉适量黑芝麻适量番茄酱适量芝士片3片不刷蛋液也能金黄酥脆的手抓饼榴梿酥的做法将手抓饼一分为四切开将芝士片一分为四切开将榴梿肉捣碎将芝士片、榴梿肉摆到手抓饼中间将分成小...
金黄酥脆,层层叠叠,吃起来掉渣,之前教大家做的葱油饼也很酥香,不过有些小伙伴说做油酥太麻烦了,有没有简单一点的方法,也能吃到一样酥脆的葱油饼呢?有的!今天教大家做的这款葱油饼超级简单,不用发酵也不用做油酥,一擀一卷一煎就...
今日休息做了一些,香甜好吃哒😋香蕉派~用料香蕉2根馄饨皮20个左右↔鸡蛋2个面包糠适量~食用油适量~炼乳适量~金黄酥脆“香蕉派”的做法步骤一:把香蕉去皮,用叉子把香蕉压成泥状,放一旁待用。步骤二:准备买好的馄饨皮,把压成泥状...
春节期间少不了大鱼大肉,大家都吃怕了吗,哈哈~今天咱们来点相对健康的,好吃不胖的酥脆黄金虾来啦!油炸过的北极虾香酥好味,再加点辣味,吃起来别提多过瘾啦~虽然油炸的做法看起来热量不低,但其实多余油脂已经被吸除,只剩下酥酥脆...
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