XO酱鲜带子怎么做好吃
用料鲜带子4个杏鲍菇一只XO酱两勺盐黑胡椒淀粉料酒黄油XO酱鲜带子的做法鲜带子解冻洗净吸干水,撒盐,黑胡椒,加点料酒腌制一会儿。杏鲍菇切厚片,锅里下黄油两面煎软,撒盐出锅铺在碗底。腌好的鲜带子撒上淀粉,拌匀。吸干多余...
爱下厨房鼓捣各种东西,经常在下厨房寻找各种方子,有些自己会有改动,改过了顺手又丢了,再做就又要重新尝试改动,所以干脆建立一些自己的方子,再做总不至于又抓瞎!用料干贝200克干虾仁200克干香菇100克圆葱(大)1个小米辣20根大蒜...
看名字高大的菜品其实都不难做!关键是材料要够新鲜,火候控制得要合理!另外嘛,这调味就得靠一点点我的自制【XO干贝香辣酱了】~用料白玉菇1盒(150g)澳洲带子(冷冻)8粒姜丝3g蒜末5g葱段10g腌制带子盐1g料酒5g淀粉3g炒时的调味料...
家中买了江献珠女士所著的《家馔》,一套四册,日常无事翻一翻,寻思煮饭灵感,此菜谱就出自册一。自己前后做了两遍,将原菜谱的大葱丝改为青红椒丝,求了个爽脆。图片拍得不好,有些步骤太匆忙没拍全,日后有机会再补。用料冷冻鲜带...
用料蒜200克姜100克小米椒50克(不喜欢太辣可以不放)红葱头200克洋葱1个(约300克)虾米150克干贝100克辣豆酱1瓶(约220克)生抽20克糖15克花雕酒30克油800克海鲜Xo酱的做法先泡干贝水没过干贝就可以了泡完后水留着泡干贝的时间...
来自广州中国大酒店的大厨食谱:必不可缺的小清新快手年菜:寓意花开富贵。大厨用西芹、彩椒、新鲜百合和带子组合成一道五彩缤纷的快手炒菜,不但口感清新开胃,更寓意着花开富贵,是过年不可缺少的一道靓菜!大厨教路:这道菜最关...
用料带鱼半条XO酱烧带鱼的做法详见视频...
过年的海鲜大礼包里面还有带子没烧,翻阅了下厨房的若干个菜谱,最后主要采用了E路老师的菜谱,蔬菜换成了我家小朋友喜欢的西蓝花。试了下觉得很好吃,关键是小朋友超爱,记录成菜谱以后查阅方便。用料带子六只西蓝花适量蒜蓉...
用料鲜干贝西芹/京葱蒜瓣XO酱长形红椒料酒XO酱炒西芹带子的做法带子冲净备用烧开一锅水,倒入带子拖水,然后关火.稍待片刻即可捞出备用用干净的纱布或毛巾将带子的水分吸干,包起放入冰箱备用西芹/芹菜/京葱洗净切段备...
用料油10克XO酱40克蒜头,切片1粒红甜椒,切块70克芦笋,切段150克带子,吸干水分220克盐1/2茶匙糖1/4茶匙生抽1小勺芦笋XO酱炒带子的做法食粤飘香主菜篇-鱼及海鲜70...
用料油10gXO酱(可自制)40g蒜头,切片1粒红甜椒,切块70g芦笋,去皮切断150g带子,吸干水分220G盐1/2茶匙糖1/4茶匙生抽1茶匙美善品-芦笋XO酱炒带子的做法插入蝴蝶棒,将油、XO酱和蒜头放入主锅,以,3分/120°C/速度1爆香。将入红甜椒...
每次去西餐厅很喜欢点XO海鲜酱炒饭,回家自己研究一下做法,不止第一次制作海鲜酱了,味道很棒😁用料干贝250克虾米200克洋葱250克大蒜三瓣糖5克辣椒6个红葱头5个火腿50克蚝油三勺生抽三勺盐2克玉米油500克XO海鲜酱的做法准...
去年在台湾旅行的时候带回来一瓶XO酱。发现这款酱比我们这边超市买到的XO酱味道鲜美许多,还便宜不少。吃完了一直念念不忘。特意找到台湾的朋友要了配方和做法,约三五好友一起做手工xo干貝醬,除了新鮮的魚貨之外,油是干貝...
上等的原料注定好吃又营养丰富用料上等牛小排150克鸡蛋1只芦笋3根鲜带子3只xo酱2大勺白米饭适量葱适量洋葱半个矜宸·芦笋带子XO酱牛肉炒饭的做法洋葱切丁芦笋去皮洗净切小圆丁牛小排切小丁带子解冻吸干水分切丁备用...
海鲜最近倒是很丰富还平价,多吃海鲜吧,低脂高蛋白,嘿嘿~~今天去大市场买了新鲜带子(活的贝类一般捞起会喷水,带子的裙边闭合良好),两块一个,后来档主给十块六个带子是广东叫法(就是鲜贝)最原汁原味的做法当然是清蒸,可是今天有...
好多海鲜酱也就是虚名“没料”,所以便买了瓶蚝油回来,根据别的方子演变过来更方便、好处理哦!。图片都是原色零美图哦!用于伴饭、伴面,美美哒!用料瑶柱10个(份量约母指大)虾皮约1饭碗蒸熟的鸡肉丝小半碗(可不放)花生油1碗半葱8...
用料1(XO酱烧带子)带子XO酱韭黄姜蒜荷兰豆红辣椒用料2(泡椒带子)带子泡椒韭黄姜蒜荷兰豆红辣椒自制腌萝卜XO酱烧带子的做法1(XO酱烧带子)油热下姜蒜爆香下XO酱煸炒下韭黄和荷兰豆再放带子。(带珠要焯一下水)加少许盐。...
在外想吃XO酱,可是没有火腿就用鸡胸肉煮烂后撕成细丝加入,味道蛮惊喜!用料大干贝500g虾米500g鸡胸脯肉丝300g油500-700g洋葱1个大蒜50g料酒少量糖少量酱油少量蚝油2勺黑胡椒2g红辣椒碎2g鲜美XO酱的做法提前准备鸡胸脯丝...
家中常备XO酱,无论炒菜还是拌面都非常好用~喜欢的厨友可参考XO酱的做法XO酱和海鲜类的食材非常搭配,所以也可以将主料更换成虾,鱼等原料~用料带子12粒莴笋半条蒜末3瓣的量姜末、葱花各1小勺XO酱2茶匙蚝油1茶匙生抽1/2茶...
用料带子12粒芦笋4根XO酱3勺蒜3瓣盐少许黑胡椒碎少许XO酱芦笋带子的做法芦笋去根、去皮、切片、烫熟。带子用厨房用纸吸干水份。煎带子煎的时候保持大火,待带子一面煎到上色才再翻面煎第二面。煎熟即可。所有材料准备...
很久没上快手菜了,来搞个简单的菜谱778。用料XO酱勺红葱头个带子甜豆大蒜红葱酱不长肉的快手菜-XO酱炒带子的做法原料:带子,XO酱,红葱酱,甜豆,红葱头,大蒜先做准备工作,带子洗干净后横向片成薄片,不用太薄,片成3片差不多,然后放...
顶级酱料港式的配方!新鲜的蒸带子,鲜上加鲜用料带子3个XO酱勺XO酱蒸带子的做法详见视频...
用料XO酱带子4只葱条姜片XO酱焗带子的做法带子带子肉取出洗净,用盐,葱条,姜片,料酒拌匀腌制起锅下油,先把带子煎熟取出,留底油爆香洋葱片和青红椒片,葱段,蒜片,再下带子调XO酱,基本味,少量上汤翻炒即可...
转载用料XO酱勺小美芦笋XO酱炒带子的做法好...
我把我的这个贺年菜式取名字金玉满堂不无道理。金我选用了色泽金黄的黄色甜椒和炒至金黄的腰果。玉有翡翠,白玉,和红玉(玛瑙),我分别用翠绿的甜豆,雪白鲜美的带子和红彤彤的红色甜椒来代表着。这么色泽美丽,营养丰富和寓意深...
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