干锅泥鳅怎么做好吃，干锅泥鳅家常做法

07-25 用料泥鳅500克洋葱1个小葱2根蒜头5瓣香菜3棵姜5片盐1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精少许干锅泥鳅的做法泥鳅去内脏洗干净放1勺盐腌好备用蒜，姜，朝天椒，洋葱，切好备用起锅烧油到入泥鳅煎制两面金黄出锅备用，锅内留底油...

干锅豆豉泥鳅

05-22 用料泥鳅15条豆豉一大碟食用油适量姜4片蒜瓣一把小葱若干料酒适量盐适量清水适量白糖适量干锅豆豉泥鳅的做法泥鳅杀死后，用若干盐巴腌一小会。随后锅内烧开水，将泥鳅放入淖一会，待泥鳅外层的薄膜脱开后，盛出备用。泥鳅沥...

火锅泥鳅

12-15 用料泥鳅黄豆芽料酒姜蒜花椒鸡精色拉油火锅底料火锅泥鳅的做法把买回来的泥鳅，黄豆芽洗干净备用，然后切好姜片，大蒜剥成瓣儿锅里倒入适量色拉油，烧热，爆香姜蒜放入火锅底料，热化了之后，加入少量水熬一下锅中放入泥鳅，稍微和一...

红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）

02-17 泥鳅，在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效...

干煎泥鳅

08-05 用料泥鳅250克配料如下干煎泥鳅的做法泥鳅放入塑料袋中，加2勺盐，赶紧扎紧塑料袋口，泥鳅开始扑腾，静置到泥鳅不扑腾了。用剪刀剪去泥鳅头，剪开肚皮洗去内脏，再用热水洗去身上的粘液。处理完毕。锅中热油，下泥鳅煎至两面金黄，加...

干煸腊泥鳅

05-29 用料干腊泥鳅400克子姜大蒜15片20克盐适量料酒1勺干辣椒段60克生抽1勺小葱适量啤酒300ml盐，味精个人口味适量干煸腊泥鳅的做法准备湖南熏制腊泥鳅400克(我用的比较大的泥鳅)剁段，用凉水泡稍软，不用泡太软，后续还要用啤酒...

沙锅泥鳅煲

10-21 上这道菜，肯定得到家人赞赞用料泥鳅500克姜3片酱油2勺料酒2勺盐若干干香菇15只蒜4只干辣椒🌶️4只老抽1勺蚝油1勺生抽1勺青椒2只醋1勺易拉罐啤酒1罐饮用水200克克沙锅泥鳅煲的做法泥鳅净养2天让体内脏物吐出，冷油下锅炸至...

泥鳅火锅

03-07 泥鳅味道鲜美营养丰富含蛋白质较高，而脂肪较低，能降脂降压，简直就是美容食品有木有！？！泥鳅适合于老年人以及心脑血管病人来吃，小孩体质盗汗也特别适宜，而且有助于生长发育。所以美味泥鳅做起来吧！用料泥鳅800克蒜6-8瓣郫县豆瓣...

红烧泥鳅（附剖泥鳅）

08-18 泥鳅素有“水中人参”之美誉，含有丰富的优质蛋白，特别适合身体虚弱者食用，老人、小孩经常食用对身体大有好处。泥鳅肉质细腻软嫩，很多人因不会剖泥鳅而错过这道美食。从小在稻田里、溪滩里抓泥鳅，从小吃到大的泥鳅，自认为做...

沙锅泥鳅

01-17 泥鳅周身都是宝，泥鳅的头、内脏及苦胆有很大的医疗作用，在加热成熟过程中泥鳅的头、内脏及苦胆所含有的药用成分慢慢溢出渗透在泥鳅肉及汤中，在吃泥鳅肉喝汤的同时，具有了食疗作用：补脾胃，用于腹泻、消渴等症；补肾，用于阳痿早...

烧泥鳅

12-30 真的好吃😊...

干煸泥鳅

03-19 太香了！食谱是参考下厨房里厨友Ee-的。用料泥鳅500克干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣盐7克干煸泥鳅的做法泥鳅洗净用开水烫一下，去腥和外面的粘液。姜蒜腌15分钟放炸网里炸锅，高细，不蹦油120度下去炸的，油温太低了第一锅出来这样炸...

煎泥鳅

10-17 用料泥鳅500克盐30克油60克煎泥鳅的做法热水汤泥鳅，用盐，醋洗净泥鳅滑浆！用剪刀✂️剪开其腹部，用牙签挑出内脏，洗净！细火！下油细火，煎两面！金黄色！洒盐上碟，待用！...

泥鳅煮粉干

08-28 粉干是福州的一种特色美食，本质是一种圆米粉。用料泥鳅250g粉干一片葱料酒植物油白胡椒粉泥鳅煮粉干的做法醉泥鳅。活泥鳅洗净，放入冷的锅中，倒入淹没泥鳅的米酒或料酒，迅速盖上锅盖。活蹦乱跳的泥鳅会慢慢醉过去，料酒就会...

泥鳅汤

03-06 东北泥鳅上市了，今天带孩子去买了点。春天是比较宜食鱼🐠的，中医对泥鳅的评价也很高，认为它有调中益气，祛湿解读，滋阴清热，通络益肾的功效，同时也是消肿保肝的食物。#午餐•2020年3月31日#用料泥鳅半斤豆腐1小块葱花适量姜5...

“天上斑鸠，地下泥鳅”之干煸泥鳅

04-23 我的身体一直都是那种体检没有什么毛病，但是自己的身体自己感知特别清楚，我的体质很差，而我又挺爱那种干香干香的食物，民间有这样的一种说法就是"天上斑鸠，地下泥鳅”，也许夸张了点，但是泥鳅确实是很滋补的一种食物，泥鳅中含...

干煸小泥鳅

04-26 听朋友们讨论吃活鳗鱼，活黄鳝，因为大连鲜活的少不是特产！联想到小泥鳅，去市场偶遇，就买来家尝试下！味道绝了，要是有点紫苏将更加添彩！！用料泥鳅400克盐适量姜几片酱油1勺糖醋适量花椒一小把干煸小泥鳅的做法1市场买回来鲜活小...

干烧泥鳅

10-01 弟弟去钓鱼，结果弄回家一兜子泥鳅，可把他姐夫高兴坏了，赶紧安排吃起来。这道菜用到了炒锅和砂锅，用的干烧鸭子的方法来处理的，做起来又快又好吃，大家可以试试看。用料泥鳅500克蒜1整颗泡姜4块泡椒15-20个白糖少许白酒1勺啤...

泥鳅

05-19 用料泥鳅克姜片盐适量小葱根泥鳅的做法青椒、红椒大蒜子。煸炒出香味把泥鳅炒八分熟，倒入料酒生抽。日本豆腐切片薄片酱油好吃的不要不要。...

湖南干泥鳅

06-01 用料干泥鳅若干紫苏适量姜，蒜适量青椒红椒适量湖南干泥鳅的做法干泥鳅用冷水泡发半个小时，油七八成熟时放进去炒。炒一分钟放青红椒，姜蒜，炒两下，放紫苏，放盐，放料酒，拌匀，放水，没过泥鳅，煮两三分钟，上锅...

泥炸泥鳅

05-22 用料泥鳅500克盐3克泥炸泥鳅的做法买来的泥鳅，放入塑料袋中放入10g盐后扎起来，10分许用剪刀除去内脏洗净，再用厨房纸吸去水分，用5克盐淹10分钟，油锅烧至八成倒入泥鳅捞出沥干油。...

红烧干泥鳅

08-31 相比新鲜泥鳅，干泥鳅口感更有特色。简单一做，麻辣椒香，既下酒又下饭，吃的特别过瘾，连吃了三碗米饭，保证你吃了一次，仍旧念念不忘。下面就来看看具体做法吧。用料胡姬花古法小榨花生油15克干泥鳅300克生姜5克大蒜4瓣青辣椒5个...

锅巴泥鳅

06-15 最近重庆天气总是阴晴不定，一会暖和一会儿寒冷，说变脸就变脸。虽然在重庆生活了20多年，但是对于重庆变化的天气还真是捉摸不透。艳阳高照对于冬春交替的重庆来说真是一种奢侈，常见状态就是雾蒙蒙的一片。在PM2.5这个概念...

干炕泥鳅

06-11 用料泥鳅300克盐5适量油适量蚝油适量干炕泥鳅的做法泥鳅加盐腌制，洗净，一定要把泥鳅的咸水一样的东西洗净，多用清水冲几次热锅放油倒入泥鳅，摊平，直接炕，两面换炕好以后放入适量盐用锅铲拍平，一定要拍平，两面拍放入适量的蚝油...

炒泥鳅（干煸泥鳅）

07-27 用料泥鳅400克蒜瓣姜片葱蒸鱼豉油一勺辣椒油一勺海天蚝油半勺椒盐孜然炒泥鳅（干煸泥鳅）的做法葱姜蒜爆香八两泥鳅下锅炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时，加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油兑成的调味汁，撒少许椒盐，适量孜然...