戚风版黑米糕怎么做好吃，戚风版黑米糕家常做法

11-10 用料鸡蛋5只黑米粉85g牛奶40g油40g白糖蛋白40g蛋黄30g戚风版黑米糕的做法将鸡蛋蛋黄蛋白分离，把蛋白放进冰箱先冰一下把除蛋白外的其他材料都混合，注意黑米粉要过筛哦取出蛋白打发至干性发泡混合蛋白和蛋黄混合物180度...

松软黑米糕（戚风版）

11-14 很喜欢吃黑米糕，有点糯松松软软，又有一股黑米香气，自己做过好几回，用酵母和泡打粉做的口感都偏厚实了，想吃松软一点的，就用戚风的方法做了，果真松软呀哈哈！有很多朋友反应做出来不够蓬，这是由黑米粉的特性决定的，如果想要更蓬松...

戚风蛋糕—黑芝麻版

06-27 浅井17厘米加高中空模具参考制作用料鸡蛋4个（269克）（蛋黄）78克（蛋白）158克细砂糖（蛋黄）10克细砂糖（蛋白）50克葵花籽油（无味的油都可以）36克纯黑芝麻酱20克鲜牛奶60克低粉70克熟芝麻粒9克柠檬汁（蛋白）4克戚风蛋糕—黑芝麻版的做法材...

黑米糕（少油戚风版）

10-22 黑米我的爱不解释，这款黑米糕细腻香甜试过就知道(☆_☆)这个份量正好六寸蛋糕模一个用料鸡蛋2只黑米粉150g水或牛奶100g左右细砂糖40g无味色拉油适量（我放了5g）黑米糕（少油戚风版）的做法蛋白蛋黄分离水和油用蛋抽混合，加入...

宝宝版戚风黑米糕

07-06 用料鸡蛋2个玉米油10克牛奶90克黑米粉80克大米粉20克糯米粉20克细砂糖10克（打发蛋白用）宝宝版戚风黑米糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄➕玉米油➕牛奶搅拌均匀筛入黑米粉➕大米粉➕糯米粉搅拌均匀打发蛋白之提起有小尖钩取三...

黑米糕〖8寸戚风版〗

08-26 黑米糕太好吃了！有在吃戚风的赶脚，6寸根本不过瘾，辣么，就来个8寸方吧。(ง•̀_•́)ง用料【蛋黄糊】黑米粉140克糯米粉40克低筋面粉20克蛋黄4个牛奶140-150克玉米油25-30克细砂糖20克盐1克【蛋白霜】蛋白4个细砂糖45克...

快手黑米戚风蒸蛋糕

06-20 尝试了戚风做法的黑米糕，更加方便快捷～用料中等鸡蛋5个糖65克（20➕45）油40克牛奶80克黑米粉100克快手黑米戚风蒸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻准备一个打蛋盆，将牛奶油和20克糖一起称入，用蛋抽混合乳化筛入黑米粉，搅...

低糖低油戚风中空版黑米糕

03-10 本食谱所用模具：7寸中空模、18cm中空模。鸡蛋需要新鲜的鸡蛋，所有使用工具和模具保证无油无水。黑米是糙米的一种，糙米是水稻的完整种子，也就是全谷物，水稻植株把对自己后代的全部爱心都融入了这些种子当中。其中有含量达...

8寸黑米戚风蛋糕（消耗黑米粉）C32

04-19 年前囤了些黑米粉，用来做戚风不失为消耗的办法，很松软，除了戚风该有的口感，还有黑米的香味。——配方为8寸圆模1个。用料葵花籽油50克牛奶60克黑米粉50克低粉50克盐2克鸡蛋5只（63克的个头）玉米淀粉3克白醋2克白糖80克8寸黑...

蒸黑米蛋糕（戚风版）

01-13 自从在一家茶点店吃了一餐之后，我便喜欢上了黑米糕。经过无数次试验，终于有了这张我自认口感很香糯柔软，逢做必成功的方子，赶紧把它记录下来😝用料黑米粉70克粘米粉30克糯米粉20克鸡蛋两到三个白砂糖45克牛奶90克色拉油10...

乐葵黑米糕戚风蛋糕

05-15 今晚做给小朋友的黑暗料理，颜色有点儿黑，乐葵的食谱，用的乐葵龅牙兔模具，小美磨的黑米粉，味道香甜可口，小朋友很喜欢，我自己都没忍住吃了两口。黑米所含锰、锌等矿物质大比大米高1～3倍，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花...

黑森林蛋糕（戚风版）

09-30 😘本人一直很喜欢黑森林蛋糕🎂，不喜欢浓郁巧克力🍫蛋糕的人很适合这款。樱桃🍒的酸甜，酒香，中合了巧克力的厚重，带来一丝清新。巴伐利亚奶油🍼的甜蜜滑顺+巧克力奶油🍩的浓郁。🤟原方较为复杂，一般都需要提前一晚制...

糙米黑芝麻戚风蛋糕

01-17 用料生糙米粉50g黑芝麻粉15g蛋黄50g牛奶37g朗姆酒4g色拉油20g蛋白120g熟黑芝麻8g细砂糖70g糙米黑芝麻戚风蛋糕的做法生糙米粉过筛牛奶+朗姆酒+色拉油放入同一个容器内蛋黄打散，加入牛奶、朗姆酒、色拉油的混合液体，搅匀...

黑米中空戚风

07-13 非常湿润绵软的组织用料鸡蛋210克左右砂糖（蛋黄）10克植物油30克水30克黑米粉40克低粉10克砂糖（蛋白）55克柠檬汁少许黑米中空戚风的做法普通戚风做法170℃，33分钟小贴士粉可以适当增加烘烤时间可以增加没那么湿...

黑小米黑芝麻戚风蛋糕

01-01 用料核桃油50克黑小米粉90克，炒熟的黑芝麻粉20克，熟鸡蛋5个糖50克牛奶70克黑小米黑芝麻戚风蛋糕的做法称重黑小米黑芝麻炒熟打粉过筛牛奶，油浸泡粉类一小时，改善粗粮的口感加入蛋黄的蛋黄糊蛋白分次加糖打到干性发泡混合...

黑米戚风蛋糕（烤箱版）

01-01 我太想吃黑米糕了…终于如愿用料鸡蛋3个牛奶70克低筋面粉40克细砂糖30克色拉油30克黑米粉40克烤箱140度，50分钟黑米戚风蛋糕（烤箱版）的做法先把蛋白蛋黄分离，不能有水，然后蛋黄里放入牛奶和色拉油搅和匀蛋白用打蛋器中速打...

6寸不用烤箱的戚风版黑米蛋糕（发糕）

04-09 用料黑米粉（非黑糯米）100克白糯米粉25克细砂糖40克牛奶90克植物油（不要有气味）12克鸡蛋3个香草精（可不用）3-4滴6寸不用烤箱的戚风版黑米蛋糕（发糕）的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离（蛋清一定要用无油无水盆装）将90克牛奶和12克植物油加入...

黑米粉戚风蛋糕（淡奶油版）

11-15 继续消耗我的淡奶油。以前黑米粉做蛋糕都是蒸的，后来发现用烤的也好吃，而且更松软。用料玉米油60克黑米粉80克淡奶油（总统）100克细砂糖50-80克蛋黄4个蛋白4个香草膏5g柠檬汁2g黑米粉戚风蛋糕（淡奶油版）的做法鸡蛋分离蛋清和...

超简单免烤黑米蛋糕8寸（戚风版）

03-24 超好吃的一款蛋糕，简单易做，无需用到烤箱的哟！口感松软，吃了一块又一块，根本停不下来。用料黑米100g鸡蛋6个玉米油100g白糖100g盐1-2g超简单免烤黑米蛋糕8寸（戚风版）的做法黑米清水浸泡一个晚上（12小时），睡前换一次水。把泡好的...

八寸黑米粉戚风蛋糕

05-09 用黑米粉代替低筋粉做的蛋糕，味道比普通戚风更香更好吃。用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克白醋几滴黑米粉75克玉米淀粉10克细砂糖（蛋黄）30克细砂糖（蛋白）60克八寸黑米粉戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分离，蛋白放进无水无油的打蛋盆...

黑米戚风蛋糕（戚风蛋糕的松软＋黑米的清香，让人欲罢不能）

03-14 大概烤了2.3十个戚风蛋糕才成功，然后又想玩点新花样，所以＋了黑米进来，跟普通的戚风蛋糕做法其实差不多的哦，但是又好吃很多，快点做起来吧~用料玉米油30克纯牛奶70克低筋面粉48克黑米粉32克蛋黄3个蛋清3个白醋5滴细砂糖45克...

黑米戚风

03-16 加了黑米的戚风真香！用料鸡蛋50g6个玉米油50克细砂糖70克偏甜牛奶60克低粉50克黑米粉50克黑米戚风的做法如图小贴士黑米和低粉拌匀，做法同普通戚风。全部用黑米好像做不出😊150°45分钟左右。...

戚风黑米糕

08-08 用料鸡蛋（中小）3个玉米油12克牛奶90克柠檬汁数滴细砂糖40克糯米粉30克粘米粉10克黑米粉80克戚风黑米糕的做法1.分离蛋黄和蛋白2.油、牛奶搅拌乳化，加入蛋黄搅拌均匀3.加入过筛的粉类，拌匀，备用4.蒸锅加足够的水，开大火烧开5...

黑芝麻黑米糕〖6寸戚风版〗

01-14 黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。加了黑芝麻，乌发效果更佳！用做戚风蛋糕的方法来做黑米糕，成品松软可口！自己磨的黑米粉，蒸出来米香十足！参考了木亭子96的方子，谢谢！根据...

黑米糕（戚风版）

06-02 参考@木亭子96的方子她用了三种主材：黑米粉+粘米粉+糯米粉我这个方子只用了黑米粉+糯米粉（份量自己掌握调整）口感是潤潤的糯糯的配料是1个6寸圆模的量隔水蒸30分钟用料黑米粉90克糯米粉30克也可以大米粉10克糯米粉20克牛...