软软的牛奶卷怎么做好吃
我不太喜欢太甜的面包,这是做给我女儿的早餐!我自己也吃的!我只是一个烘焙小白!新手上路,请注意闪避!2333333用料高筋面粉300g糖15g耐高糖酵母3g盐2.5g鸡蛋1个(50g)纯牛奶120g淡奶油30g黄油20g早餐之伴侣,软软的牛奶卷的做法除...
超软的软妹子~炼乳版的牛奶卷卷,配方也很好出膜~很有弹性也柔软~用料高筋面粉250g细砂糖20g牛奶160g炼乳35g黄油35g奶粉10g盐3g鲜酵母8g又香又软de【超软炼乳牛奶卷】的做法将除黄油以外的主面团材料放入搅拌缸中(牛奶可以...
不是我的方子,学习的一朵远路云的牛奶卷方子,太感谢分享了做过了三次,都很简单易成功。略微有改动,做一个记录。用料高筋粉300克鸡蛋液50克牛奶160克奶粉25克白糖45克酵母4克盐2克黄油50克记录一个软软牛奶卷的方子的做法...
用料中种高筋面粉210克牛奶130克糖15克耐糖干酵母3克主面团高筋面粉90克奶粉10克耐糖干酵母1克细砂糖45克盐4克鸡蛋1个(约50克)牛奶30克黄油45克软萌软萌的牛奶卷的做法将中种面团的材料用厨师机1档搅拌均匀,整理成光...
不用提前准备各种种,做出来的面包也很松软,入口奶香浓郁,这是一款适合晚上做好第二天当早点的面包。也许你会看到很多相同的,相似的帖子,对我来说,这个帖子更多的是为了纪念每一次的成就与过程!当然,也是希望可以分享给更多与...
用料牛奶克超软牛奶卷(中种)的做法1、中种面团:牛奶130g、酵母1/2勺、糖15g,1分30秒/37度/速度3,混合。加入高筋面粉210g,30秒/速度3~6渐近混合。2分钟,开启揉面模式。2、取出面团,整圆后放入大碗中盖保鲜膜发酵三小时左右,发到...
最近收到挺多喜欢的东西~日本凯萨琳高筋面粉(也叫流泪面粉…哈哈)还有大宇新品厨师机…磨砂质感,颜值很高的一款…我们总说时间挤一挤总会有的…面包挤一挤总会好看的…嘻嘻🤭这款挤挤牛奶卷卷面包就是啦…就算摆放可能不...
用料高筋面粉300g白砂糖50g盐2g鸡蛋48g(一只)奶粉25g牛奶150g酵母4g无盐黄油40g超软牛奶卷的做法将所有食材用后油法揉至完全扩展阶段,发酵一小时。将面团排气后平均分割成8份,滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。将面团擀成椭圆形...
方子来自于#软到不知所措的牛奶卷#,结合手边的材料做了调整。主面团确实有点过于湿了,到最后整形的时候如果不加手粉根本没法做,做的时候要注意液体量,尽量不要再加粉。用料中种面团高粉210g细砂糖15g酵母3g奶粉15g水120g...
用料冷藏中种牛奶220克细砂糖10克酵母4克全麦粉220克主面团高筋面粉45克(主要是没有全麦了)全麦粉40克牛奶20克酵母1克奶粉10克鸡蛋1个盐2克糖10克油适量(防粘手)柔软的全麦牛奶(卷)的做法中种面团材料全部混合揉成光滑的面...
一款超级少女心的蛋糕卷~~粉色蛋糕体再加淡粉色草莓奶冻,超美味~用料蛋糕体鸡蛋(带壳60g)4个牛奶55克低筋面粉55克色拉油40克细砂糖55克奶冻草莓果泥80克淡奶油166克细砂糖20克炼乳13克吉利丁粉7克水35克夹馅淡奶油150克...
每当我不知道做哪种面包的时候,一定是它,一小颗,软软的奶香,不用加淡奶油也好吃。用料中种高筋面粉210克白糖25克酵母3克牛奶130克主面团高筋粉90奶粉20克酵母1克糖45克盐4克鸡蛋1个牛奶20克黄油45克软软牛奶卷的做法因原...
为了配合面包机,面粉要多一点,面包机才能活得好!用料中种面团材料清水(中种)205克白砂糖(中种)15克酵母(中种)5克高筋面粉(中种)350克主面团材料清水50克白砂糖45克高筋粉150克盐3克奶粉10克蛋黄2个(差不多50克)黄油50克超软无牛奶...
fu至这行话¥5Di41mo2RCO¥转移至👉τаo宝аρρ👈【日式牛奶卷,软到不知所措的牛奶卷!】;或点几鏈→接,再选择瀏lan嘂..大开用料中种面团水120克面包粉210克糖15克干酵母4克主面团面包粉90克鸡蛋1个糖45克淡奶油15克黄油45...
用料面粉500克酵母5克白糖30克可以加减黄油30克盐2克鸡蛋2个牛奶60克酌情,各种面粉吃水性不一样鸡蛋个松软牛奶卷牛奶面包的做法厨师机揉面,面团光滑后,后油法,放入室温黄油继续揉出手套膜。醒发40分钟。排气,松弛10分钟,揪...
肥嘟嘟的牛奶卷,超级可爱,用了中种面团,软到让你不知所措。用料中种面团:高筋面粉210克糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克干酵母1克糖45克鸡蛋1个牛奶30克盐3克黄油45克软萌牛奶卷的做法主锅放入中种面团...
用料高筋面粉420克砂糖(12%)50克盐(1.8%)8克脱脂奶粉(4%)17克全蛋(10%)42克蛋黄(2%)8克水(52%)218克(+10克)干酵母(4%)17克黄油(15%)63克刷面蛋液适量超软奶油卷的做法将除黄油以外的所有材料慢速混合3分钟*面团黏性较差,表面粗糙中高速...
今天室温24°c设备:家用面包机、烤箱、28cm方盘用料高筋面粉400克牛奶150克淡奶油90克鸡蛋50克细砂糖75克盐4克奶粉10克酵母4克黄油40克是软萌软萌的牛奶卷的做法准备所需材料。除黄油和盐外,所有材料按先液体再固体的...
第一次制作用了德运低脂奶粉+牛奶🥛🈴的面味道松软无比🍞忘记了揉手套膜的疲惫用料高筋面粉250克糖30克盐3克酵母4克牛奶120克黄油25克奶粉20克鸡蛋1个玉米油10克奶黄馅鸡蛋🥚2个低粉25克玉米油25克糖30克软萌日式奶黄...
记录冷藏中种发酵10个小时的面团很多小伙伴肯定和我一样刚开始烘焙做面包蛋糕的时候要买很多材料和工具对于面粉这个问题如果你不想额外花钱在网上买面包粉那么你尝试一下用家里的普通面粉来做我记得我刚开始做面包的...
抱着试一试的心态,😝😝因为粉比较软糯,所以比较粘黏,但是真的好好吃哦!营养又快速的牛奶蛋糕!特别适合小朋友和孕妇吃哦!~~味道100分,甜而不腻。💜💜💜👏👏👏全都是因为爱,没有任何的添加~~~💁👩用料牛奶400克细砂糖50克太白粉70克...
松软香甜…没有人能够抗拒吧馒头卷卷做起来很快…用料中粉350克纯牛奶180克细砂糖15克蜜豆适量玉米油7克酵母4克蜂蜜水蜂蜜5克|水10克甜甜软软🍥牛奶蜜豆馒头卷的做法🌻1、揉面不多说…揉好的面团盖保鲜膜松弛5分钟…...
嫩嫩香香软软哒牛奶卷吃了就一秒变萌哈哈更是小朋友的最爱~配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料高筋粉700克盐7克糖120克脱脂奶粉1...
用料高筋粉300克鸡蛋一个淡奶油80克牛奶110克奶粉25克白糖30克盐2克黄油15克柠檬一片酵母粉3克馅料:芒果菠萝蔓越莓干适量葡萄酒适量软软滴牛奶小面包卷的做法除黄油外将面包所有材料放入面包机和匀放黄油继续和20分钟...
用料淡奶油70克(或牛奶60克)牛奶100克糖40克酵母3克全蛋40克金像高筋面粉260克奶粉15克黄油20克(可换成10克黄油,10克椰子油)盐3克软软的牛奶卷(小美)的做法黄油20克切成小块室温软化(或椰子油10克黄油10克,其中椰子油要隔着热...
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混搭晚餐
孜然辣子蒜苗炒肉
椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜松软零失败配方
酸汤扣肉
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陈皮卤肉
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甜菜叶炒豆干
清蒸石蟹
港式吐司小美版
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鲜笋炒肉碎
黑巧克力香蕉蛋糕
保姜
面包片pizza
乱炖粉条
双壳
端午百草茶
香炸糯米条
柔软香甜炸麻花
特调口味小龙虾
黑全麦面粉
自用麻酱宽粉
健康早餐蛋抱饺
蔬菜蛋肠
棒棒糖松饼
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