酱香蓑衣黄瓜怎么做好吃，酱香蓑衣黄瓜家常做法

01-03 一般拌黄瓜都习惯了切丝﹑切片或者拍碎，很少尝试这种文艺的吃法，蓑衣黄瓜。没想到，一次成功，只要变个切法，就给原本简单的菜肴增色不少，绝对会让大家对你的刀工赞叹不绝。蓑衣黄瓜，清凉爽口，开胃解腻，入味儿快；看似繁琐，其实只要掌...

过节快手菜—清脆爽口蓑衣黄瓜(附蓑衣黄瓜切法视频)

10-11 用料黄瓜2根干辣椒0.5克醋17克生抽7克糖11克香油5克盐适量色拉油15克过节快手菜—清脆爽口蓑衣黄瓜(附蓑衣黄瓜切法视频)的做法黄瓜两侧摆放筷子正面90度切切薄片，切到筷子即可180度翻面，翻过来45度角斜切靠近自己一侧...

蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)

05-07 这是一道非常夏天的小冷菜，每到夏天都要一直做一直做，冰镇了吃真的是爽口又解暑，分享给大家。蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)有两种做法，一个是直接凉拌，一个是水煮法，详见步骤。方里材料为三根黄瓜的量用料黄瓜3根盐8克糖30克陈醋(或...

小羽私厨之蓑衣黄瓜

06-24 小羽私厨系列菜谱视频之《蓑衣黄瓜》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料黄瓜2个蒜末15g干辣椒丝15g盐5g醋30g生抽30g糖5g香油5g小羽私厨之蓑衣黄瓜的做法▲黄瓜要选那种很直...

切蓑衣黄瓜

12-12 用料小黄瓜1根切蓑衣黄瓜的做法黄瓜切掉头尾。用筷子固定在黄瓜底下、将黄瓜朝上，一面刀与黄瓜呈90度，竖着切片，因为有筷子顶着，不用担心将黄瓜切断。切完后，将黄瓜反过来，筷子继续固定在黄瓜下方，刀与黄瓜呈45度或135度，斜着...

蓑衣黄瓜

07-30 蓑衣黄瓜是我从小吃到大，百吃不厌的一道菜，是儿时的记忆，妈妈的味道，其实吃的就是一种回忆、一种情怀。这是一道热菜凉吃，夏季必备的开胃菜。去年的这个时候我刚刚来到下厨房，发表的第一个菜谱就是这道菜，可见我对这道菜的钟...

炝蓑衣黄瓜

05-01 刀法是最重要的，两面都不要切到底，怎么切是和老妈学的，原本是凉拌菜，我改良成热菜用料黄瓜2根生抽1勺糖1勺醋2勺红干辣椒3个生抽酱油蒸鱼豉油少许盐1勺葱姜蒜少许炝蓑衣黄瓜的做法切黄瓜的角度，注意不要切断，底部留一部分空...

蓑衣黃瓜

01-06 很久就想要做這道菜，但總擔心刀工不好，網上看到一個方法，放一根筷子在黃瓜下面。沿著切這個方法也不是特別好用，哎，最後還是斷了一截殘缺美吧，呵呵，每次做完菜就沒有胃口吃了，減肥的時候狂做菜，哈。用料黃瓜盐糖醋生抽辣椒花椒...

蓑衣黄瓜🥒

06-22 用料黄瓜一根细盐少许绵白糖15g康乐醋30g蓑衣黄瓜🥒的做法黄瓜🥒洗净后矿泉水冲一下，先挑一面45度角均匀的切（不切到底，底部留约1/5），整面切完后翻面，90度角切（也是不切到底，留约1/5）整根切完后，可以轻松拉长和盘成圈（不会断）。细...

蓑衣小酱瓜

03-20 蓑衣刀看似炫技，但用了我这个方法之后真的是0难度！！！而且黄瓜用上蓑衣刀，会特别特别入味哦～前一晚腌上，第二天早上就可以吃了，配上热乎乎的粥，养胃、清肠、减脂，美滋滋❤用料荷兰小黄瓜3根蒜2瓣小红辣椒2支酱油4勺香醋4勺白砂糖...

拌蓑衣黄瓜

10-05 用料黄瓜根盐克香油勺生抽勺醋勺白糖拌蓑衣黄瓜的做法挑选尽可能笔直的嫩黄瓜，洗净放于砧板上；在黄瓜的两侧放上两根筷子，我建议可以放一次性筷子，切坏不心疼；第一面下刀，斜刀切，刀与黄瓜大约呈45度角的样子，借着筷子每一刀切...

蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）

04-28 用料黄瓜2根姜1片辣椒2个醋4勺糖4勺八角1个盐少许淀粉少许蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）的做法一面正刀切片，背面斜刀切片（不切断）放入盆中用盐腌制备用（1小时）辣椒切丝过油备用葱姜煸香至金黄色加入醋，糖，少许水，熬制淀粉勾芡，少许盐放入...

酱汁蓑衣黄瓜

09-19 今晚吃的饺子，那必定要吃一些爽口的黄瓜才更佳开胃用料黄瓜2根生抽若干勺醋2勺盐2勺糖2勺蒜末若干瓣菜籽油若干勺酱汁蓑衣黄瓜的做法黄瓜两头都切去，要留下很直的黄瓜才好切用一双筷子，平行平放在板子上，黄瓜固定在两根筷...

腌蓑衣黄瓜

07-03 腌蓑衣黄瓜，家人都爱吃，我一次可以吃两条🙈🙈🙈用料黄瓜大蒜一品鲜酱油蚝油皇鸡精盐醋辣椒碎香油玉米油腌蓑衣黄瓜的做法先炸好辣椒油：辣椒碎分成三份，锅里烧热油浇到第一份里，然后直接把第二份辣椒碎倒入第一份里，最后辣椒...

蓑衣黄瓜

09-21 切是技术用料黄瓜根盐克香油1勺酱油勺蓑衣黄瓜的做法切是技术...

凉拌蓑衣黄瓜

12-06 夏天经常会吃凉拌黄瓜，口感香脆清爽，操作简单，营养价值也很丰富，还能美容瘦身。用料黄瓜1根蒜2瓣干辣椒1个盐3克白糖2克醋1勺生抽1小勺香油2克橄榄油1勺凉拌蓑衣黄瓜的做法准备好食材。黄瓜用少许盐把外面擦一下洗干净（是...

蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)

07-23 蛇皮黄瓜是我夏季必做的一道爽口小菜，早饭配粥，或者配馒头，饼等主食都不错，材料很少也很家常，家家厨房都找得到，做法简单易操作，感兴趣的可以做来尝尝。用料黄瓜4根食用盐25克香油25克醋40克白糖30克味精5克辣椒粉5-10克（视喜...

蓑衣黄瓜（简易版）

04-27 一人小量份用料黄瓜1根醋1勺盐适量糖适量蒜1瓣生抽适量辣椒粉半勺蓑衣黄瓜（简易版）的做法准备一根手掌长度的黄瓜，洗净切薄片，切三分之二个深度就可以了。把握不好的话，旁边放两根筷子，这样就不会切断把黄瓜180翻转，改斜刀切...

蓑衣黄瓜（爆香调料版）

09-21 下酒小菜，妥妥的清爽。用料黄瓜2根白糖一勺生抽两勺米醋两勺蒜10克油少许蓑衣黄瓜（爆香调料版）的做法黄瓜切成拉花状盐腌渍半个小时，倒掉盐水把调料表中的白糖、生抽、米醋混合，备用把蒜切成粒，锅内倒油爆香。把调料汁倒入...

蓑衣辣黄瓜

12-13 用料黄瓜2根，油适量（20克）、大蒜3瓣、葱1段，李锦记蒜蓉辣椒酱20克、陈醋8克、糖8克。蓑衣辣黄瓜的做法黄瓜洗净，用筷子夹住，先竖刀切。翻面，再45度斜刀切。成品视频来自美食日日记。黄瓜切成寸段。加入一勺盐拌匀，腌5分钟，轻轻...

青箬笠，绿蓑衣蓑衣黄瓜

12-26 拌黄瓜谁都吃过。这道蓑衣黄瓜从本质上来说，其实就是拌黄瓜，只是用了点巧心思，让普通的黄瓜颜值飙升，令人眼前一亮。有时候，简单的菜加一点匠心，就能换来高颜值。用料黄瓜1根大蒜3瓣小米椒4个盐1/2茶匙白砂糖1茶匙醋2汤匙生...

蓑衣黄瓜（黄瓜龙）

02-20 黄瓜龙,也叫蓑衣黄瓜,是北方地道的传统名菜。土话之所以称之为“龙”，是因为切完之后，拉起的黄瓜就像一条盘踞在菜盘中的长龙。由于做得好的话，这道菜颜值极高。因此，我们益嘉美食生活家平台（ID：yijiashj）也期待更多做菜高手...

蓑衣黄瓜（不是麻酱款哦）

12-24 姥姥家的做法，至今只有听说我家这么做用料黄瓜2根醋2汤勺糖4-5勺盐2勺干辣椒4-5个香油1勺蓑衣黄瓜（不是麻酱款哦）的做法黄瓜切连刀（就是把菜刀斜着切，不要切到底；切一面之后把黄瓜头尾互置再切一次），用盐腌制15-20分钟后控干...

蓑衣黄瓜酱菜

10-13 爸爸给的做法！脆脆的！配粥很好哦！用料黄瓜1根花椒15粒姜2片生抽10勺干辣椒适量蓑衣黄瓜酱菜的做法黄瓜两头切掉下面垫着筷子正面九十度直上直下切反过来四十五度斜着切切好用盐杀出水（1小时）最好找一个重物压着可以杀出更...

蓑衣黄瓜（糖醋腌黄瓜）

12-29 简单易学，绞尽脑汁消耗保供物资四大金刚🤪用料黄瓜🥒2根醋大约80克糖大约70克干辣椒🌶️1个生抽大约80克蓑衣黄瓜（糖醋腌黄瓜）的做法1、冰糖70-80g，生抽、醋各70-80克，锅里烧开。（喜欢吃辣的，可以放干辣椒）2、放入切好的黄瓜🥒，...