宴客菜“八宝鸭”怎么做好吃
家里有一位肉食动物,于是我也是绞尽脑汁变着花样给他做肉肉吃!八宝鸭对于肉食动物来说绝对是满足口腹之欲的,不过做起来比较考验耐心哦~呵呵用料糯米80克鸭1只胡萝卜半根青豆1小把木耳3朵香菇3朵盐1小勺酱油1小勺辣椒粉1...
1排骨玉米2清蒸黄花鱼3干煸蚕蛹4水煮虾5拔丝地瓜6蒜蓉西兰花7凉拌银耳8肥牛金针菇9整河蟹10秋葵土豆泥11煎鲤鱼12虾仁玉米粒用料西兰花虾仁玉米粒地瓜肥牛螃蟹虾宴客菜谱的做法排骨玉米干煸蚕蛹清蒸黄花鱼拔丝地瓜秋...
每一道宴客菜都是我经过精心准备的,无论是家人还是朋友,我都愿意烹饪美食给他们吃😄用料宴客菜合集如下:宴客菜合集的做法1、宴请小菜和小张:粉丝蒜蓉虾🦐、柠檬酸辣凤爪🐔、上汤娃娃菜🥬、蔬菜沙拉🥗、酸辣瓜条、香米鱼...
用料鸭肉只姜片芝麻油适量老抽勺盐克【宴客】姜母鸭的做法鸭子要番鸭,油是芝麻油,酱油与生抽有区别生姜不要去皮...
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下八宝鸭的做法1.用电饭锅焖糯米、莲子,放少于平时焖饭的水,焖至八成熟煮熟拌入1小勺老抽、1/2小勺香油调味2.广式腊肠、鸡胸、冬笋、胡萝卜、泡发的香菇和咸蛋黄均切成莲子颗粒大小...
这应该能体现江南菜系的特色,浓油赤酱太香了😊一点儿都不难,新手也能做好用料鸭肉冰糖八角香叶老抽酱油酒勺蜂蜜浓油赤酱之蜜糖酱鸭年夜饭宴客菜的做法…又挖了个坑,晚点儿补...
做一个菜简单,但是如果来客人,需要准备一桌菜,尽量同时出锅保证菜是热的~需要统筹方法来安排好时间,两个炉灶又炖又蒸又炒的……蒸菜不怎么需要人,这时可以炒菜或准备其它菜。这个菜谱是讲下怎么安排这些菜,具体菜的做法可以...
鸭胸是一种看起来朴实无华的食材~但是烹调得好的话,绝对比牛排还好吃的哟!用料生抽两茶匙盐2克西葫芦1个胡萝卜1根洋葱半个黑椒粉2茶匙食用油约10克小番茄10个宴客硬菜之烤鸭胸肉的做法将鸭胸皮切花纹,注意不要切到肉。用...
用料白糯米200克黑糯米200克大黄米(糯黄米)400克油豆沙500克猪油40克白砂糖80克【虎虎生威~虎纹八宝饭】年夜饭宴客菜甜蜜软糯虎纹大黄米八宝饭的做法大黄米,黑糯米,白糯米头天晚上洗净用大量的水浸泡,(最少4小时)第二天分别...
配着饼吃就是烧卖,好吃。用料木耳适量香菇适量鸭子一只或半只酱油适量甜醪糟适量十三香适量胡椒粉适量盐适量姜适量糯米适量荷叶一张宴客大菜糯米鸭的做法糯米,干蘑菇,木耳足量水泡发2-10小时,最好过夜。鸭子去掉内脏鸭头...
用料酱油适量勺糖适量克油适量克彩椒若干个荠菜肉馅适量虫草花适量宴客快手菜的做法荠菜肉馅镶彩椒里,蒸熟炒熟虫草花,调味,勾芡再倒于蒸熟的荠菜肉馅椒上开吃😊...
用料糯米600克叉烧肉150克腊肠3条板栗20颗红枣5颗虾仁50克莲子50克大蒜5瓣猪油150克花生油50克糖一勺盐适量温水200ml八宝饭(湛江婚宴必备菜肴)的做法糯米要提前四五个小时泡好,沥干水待用;虾米、红枣、莲子、腊肠要提...
广州人民的福音,一到永旺超市十元均一的时候就容易买疯,收不住手。🔪手💪🏻去永旺超市买了牛柳,粉丝扇贝,虾仁,牛排,鱼扒啥的,接着去菜市场买了虾🦐、排骨、配菜之类,两个人齐齐动手准备宴客菜。邀请了三个朋友来家里小聚吃饭...
陈皮鸭🦆我们家最爱的大菜之一鸭肉蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较均匀,还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2,具有增强食欲、利水消肿、滋阴补虚等功效。新会陈皮很出名,婆婆是新会天马村的,我们家特别喜欢吃陈...
餐桌上大鱼大肉的同时少不了可口的素菜解腻下饭用料笋半只木耳几朵胡萝卜半根蒜2瓣盐少许蚝油1勺香油半勺家庭宴客素菜素烧三宝的做法笋洗净切片后放热水中焯一下然后把水控干萝卜切片木耳泡发后撕小块锅里放油加蒜末...
用料鸭一只糯米适量干贝少许香菇少许青红豆少许苹果一只生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、五香粉、胡椒粉、黑胡椒粉、海鲜酱、鸡精、适量蒜、姜、葱适量八宝烤鸭的做法鸭子洗净,从肚子那往里面把骨头剔去,过程要小心手,最好...
时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:1只用料鸭子1只腌鸭料生姜2片大蒜15g料酒10g生抽10g老抽10g盐1g米饭五花肉80g腊肠30g鲜香菇40g豆干40片胡萝卜50g板栗50g玉米粒20g豌豆30g糯米250g蚝油10g老抽10g盐1g配料蜂蜜水20g八...
这款酸奶甜品可以在宴客前提前做好,不会变形,不影响食材的口感要点1.容易氧化变色的水果用酸奶隔开就不会变色2.容易吸水的坚果类,放在最上层,不会失去脆感3.奇亚籽的特性就是吸水,可以吸去酸奶里的乳清,还可以增加食物纤维...
秋天到了,容易秋燥。鸭肉清热去火,最适合去秋燥。八宝鸭丁,非常适合现在食用。用料鸭肉500克豆腐干50克尖椒40克黑木耳30克胡萝卜40克杏鲍菇50克香菇50克芹菜40克e厨艺樟茶鸭腌料15克黄酒1.5克色拉油适量冰水40克八宝鸭...
用料大蒜瓣盐克生抽勺料酒勺宴客菜的做法1.咸水鸭炖莴苣豆腐皮切菱形滚刀块2.泡酸萝卜包菜胡萝卜3.清蒸鱼泡椒鱼4.烧鸭翅提前一天5.老豆腐油菜炖虾6.黄豆炖蹄髈煮开焯水...
婆婆家养了一些鸭子,所以鸭蛋经常多到吃不完,我是不爱吃炒或者水煮的鸭蛋的,觉得腥味很重,咸鸭蛋耗时又很长,想起娘家酒席上都有这道酿蛋,问了老妈是不是用的鸭蛋来做,正好就是,于是就在老妈指导下做了这道酿蛋,蒸好的鸭蛋真是...
滞留香港过年的2021,做了一道上海菜。用料鸭1只香菇若干朵糯米250克香肠1根海米一把适量干贝(可免)若干粒笋(可用茭白代替)1根豌豆一大把酱油三勺料酒一勺香料(详情见下文)八宝鸭子的做法选择一年左右母鸭一只,2-3斤。要不太...
酸萝卜老鸭汤看起来似乎很隆重,足以宴客,但其实做起来并不复杂。这还是一道四季皆宜的大菜,天冷的时候,热汤下肚全身都暖了;而天热的时候,它的酸萝卜又是如此清新开胃,鸭肉也适合夏天。酸爽过瘾的酸萝卜老鸭汤,也少不了搭配人...
八宝酱鸭是鲁菜系里非常好吃的一道菜,小时候妈妈总是做给我吃,现在自己学会了,也尝试着做了一次给妈妈吃,发现味道还不错哦,而且做法很简单~用料银杏适量鸭子1只(整个的且没开膛的)莲子适量花生适量核桃适量栗子适量葡萄干适...
鲍鱼营养价值高,是宴客菜优选食材,这款菜品操作简单,摆盘漂亮,采用健康的蒸制烹饪方式,选用油菜鲍鱼两种食材谐音喻意也好听,用它宴客也很有面子,喜欢的伙伴们可以试试。用料鲍鱼6-8只油菜6-8棵大蒜一头胡萝卜少许宴客菜―招...
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超简单豆乳布丁
冬日滋阴润肺鸭汤
全麦鲜虾芝士披萨
热食苹果
甜蜜的玫瑰花酱
干锅佛发菜
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