什锦蛋卷
来源：美味食谱馆 3.04W
超简单，居家做。
用料
| 鸡蛋 | 三个 |
| 葱 | 三分之一 |
| 火腿（尽量选择本身味浓的） | 半根 |
| 胡萝卜 | 四分之一 |
| 油菜（绿色部分） | 三～四叶 |
什锦蛋卷的做法
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鸡蛋打撒，辅料切小块后加入蛋液，搅拌，最后加鸡精，适量盐，
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电饼铛刷油
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平铺蛋液
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卷卷，切
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摆盘。
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