菜谱

什锦豆皮卷

来源：美味食谱馆 1.8W
什锦豆皮卷的做法步骤图，什锦豆皮卷怎么做好吃

用料  

豆皮 2张
胡萝卜 1根
木耳 50克（泡发后）
鸡蛋 2个
火腿 4片
香葱 5根
青椒 1个
香菜 3颗
甜面酱 2勺

什锦豆皮卷的做法  

  1. 胡萝卜

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  2. 切细丝，用清水冲洗后浸泡，使其更加爽脆

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  3. 鸡蛋先摊成鸡蛋皮（我之前的菜谱有单独介绍鸡蛋皮的做法呦）

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  4. 摊鸡蛋

    什锦豆皮卷的做法步骤图，什锦豆皮卷怎么做好吃 第5张

  5. 切丝备用

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  6. 木耳泡发，焯熟，切丝

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  7. 火腿切丝

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  8. 香葱切段

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  9. 搅拌一起

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  10. 准备好豆皮

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  11. 在豆皮内一端先均匀抹上甜面酱

    什锦豆皮卷的做法步骤图，什锦豆皮卷怎么做好吃 第12张

  12. 将各种食材卷起来

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  13. 将豆皮卷斜刀切菱形段码盘

    什锦豆皮卷的做法步骤图，什锦豆皮卷怎么做好吃 第14张

  14. 成品

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