香葱鸡蛋羹
来源:美味食谱馆 2.87W
用料
鸡蛋 | 2~3个 |
香油 | 少许 |
醋 | 根据个人口味儿 |
小葱 | 1~2根儿 |
盐 | 少许 |
香葱鸡蛋羹的做法
将鸡蛋打散,打匀,放入两倍的温水,少许盐和香油
将蛋液上的浮沫撇出,包上保鲜膜
将做好的蛋液放入蒸锅中,中火蒸15~20分钟
蒸好出锅后,放上醋和切好的小葱,就OK了
用料
鸡蛋 | 2~3个 |
香油 | 少许 |
醋 | 根据个人口味儿 |
小葱 | 1~2根儿 |
盐 | 少许 |
香葱鸡蛋羹的做法
将鸡蛋打散,打匀,放入两倍的温水,少许盐和香油
将蛋液上的浮沫撇出,包上保鲜膜
将做好的蛋液放入蒸锅中,中火蒸15~20分钟
蒸好出锅后,放上醋和切好的小葱,就OK了