汉堡堡
来源：美味食谱馆 8K
快捷营养的午餐，自己做的坯子棒棒哒
用料
| 梅花肉馅 | 150g |
| 盐 | 1g |
| 耗油 | 5g |
| 西生菜 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 西红柿 | 适量 |
| 花椒粉 | 2g |
汉堡堡的做法
吐司的方子发面，醒两倍大！然后108g一个成圆形，醒发
![汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第2张]( "汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第2张")
烤箱预热180°，烤25分钟！中层，面包一定要凉凉，凉透在切开！否则里面的组织特别软，切的时候凝聚了，不松软了
![汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第3张]( "汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第3张")
肉馅放入耗油、花椒粉、香油，顺时针搅拌，让肉馅上劲
![汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第4张]( "汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第4张")
分成80g一个的圆球，两手来回扔它，让它紧实。然后按扁，放入盘中备用
![汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第5张]( "汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第5张")
油锅热油到7层，开始炸。3分钟翻面，捞出控油。
![汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第6张]( "汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第6张")
西生菜切条，加沙拉酱搅拌
![汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第7张]( "汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第7张")
面包中间切开，我们开始组合汉堡！第一层猪排、西红柿、西生菜！用一个筷子扎一起，比外面买的好吃多了！汉堡外皮酥脆、里面肉香和蔬菜的清香混合！
![汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第8张]( "汉堡堡的做法步骤图，汉堡堡怎么做好吃 第8张")
