砂锅焗沼虾
来源:美味食谱馆 2.48W
又到了沼虾肥美的季节了
用料
虾 | 6~7两 |
生姜 | 一小块 |
蒜 | 一头 |
大蒜 | 一段 |
黄酒 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1克 |
生抽 | 2勺 |
玉米油 | 2勺克 |
糖 | 1勺 |
砂锅焗沼虾的做法
小砂锅底铺上蒜,大葱片,生姜块。淋上生抽,油,糖
沼虾剪去虾须,背部用剪刀剪开,用黄酒,盐,糖,胡椒粉,生抽腌渍20分钟入味。
放入砂锅中,把腌渍的汤汁也淋上去
盖上盖子
小贴士
虾要开背,且要腌制。
又到了沼虾肥美的季节了
用料
虾 | 6~7两 |
生姜 | 一小块 |
蒜 | 一头 |
大蒜 | 一段 |
黄酒 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1克 |
生抽 | 2勺 |
玉米油 | 2勺克 |
糖 | 1勺 |
砂锅焗沼虾的做法
小砂锅底铺上蒜,大葱片,生姜块。淋上生抽,油,糖
沼虾剪去虾须,背部用剪刀剪开,用黄酒,盐,糖,胡椒粉,生抽腌渍20分钟入味。
放入砂锅中,把腌渍的汤汁也淋上去
盖上盖子
小贴士
虾要开背,且要腌制。