多种坚果粉燕麦小饼（微波炉无油版）

想着要做加班抗饿的小点心，西式的油多糖多吃起来有负担，超市里的饼干防腐剂多，于是在中餐点心的路上越走越远，燕麦小饼纯粹是想家里有什么现成东西能做的，想到燕麦有很好的粘稠性，做了几次面点想要换换口味，然后做之前都还没想好此次的形态是糕啊还是啥，最终随着燕麦的吸水性随意发展到这里，有人说像煤球，有人说太干，但是又饱腹又健康还挺香，下次可以探索花生版和黑巧版，红枣就更是常规了。

用料  

多种坚果粉燕麦小饼（微波炉无油版）的做法  

1. 燕麦分多次加入刚烧开的开水，让燕麦慢慢吸收水分，不要太湿，到类似面团的粘稠就可以了

2. 加入红糖和坚果粉再揉匀

3. 搓成小饼状放盘子进微波炉，高火四分钟，反面四分钟，饼干变硬，还有一点湿，空气中风干，就可以吃了。有嚼头，坚果燕麦很香，无油无烘烤不怕上火不怕发胖，甜度感觉不够，吃时候沾蜂蜜非常有型，也可以下次多放点糖分。