广东豉汁鸡

用料  

广东豉汁鸡的做法  

1. 食材一览，1碗李锦记豉油鸡汁、半只鸡、姜片、葱段、1只八角...

2. 鸡放入锅里，倒入一碗李锦记豉油鸡汁

3. 加半碗水

4. 少许盐

5. 半勺老抽

6. 加入姜片、葱段、八角

7. 大火煮开，转小火慢炖25分钟

8. 隔几分钟把鸡翻面，继续小火炖

9. 起锅装盘

10. 戴手套把鸡撕开，淋上些刚顿鸡的汁

11. 来一碗白米饭🍚……

小贴士

半只鸡的调料：1碗李锦记豉油鸡汁、半碗水、一些姜片和葱段、1只八角、少许盐和老抽