广式薄拉肠
来源：美味食谱馆 2.29W
儿子爱吃的早餐之一
用料
| 拉肠粉 | 200克 |
| 水 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 瘦肉碎 | 宝宝吃建议炒熟 |
| 葱花 | 适量 |
| 油 | 随意 |
| 自制酱料 | 油，酱油，海鲜酱，糖，蚝油，红葱头，香葱，芝麻 |
| 鲜虾🦐 | 如有适量，没有也行 |
广式薄拉肠的做法
材料没有固定的公式定量，随意就好，按喜好放，反正米浆➕蛋液➕肉刚好铺满一层就行，放多了会太厚。
![广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第2张]( "广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第2张")
如图所示，随意铺满就好
![广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第3张]( "广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第3张")
上锅，摆平模具，不要向其中一方倾斜
![广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第4张]( "广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第4张")
大火蒸大概一分多钟，打开盖如果如图显示整个蒸盘像泡泡一样鼓起就表示熟了
![广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第5张]( "广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第5张")
用刮刀刮出拉肠，挂刀上抹点油好刮点，最后淋上自制酱料，有芝麻果然好看点。
![广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第6张]( "广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第6张")
摆盘，拍照📷
![广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第7张]( "广式薄拉肠的做法步骤图，广式薄拉肠怎么做好吃 第7张")
