四季豆茄子炖土豆(素食便当菜)
来源:美味食谱馆 2.52W
好好生活,好好吃饭
用料
土豆 | 1个 |
茄子 | 个 |
四季豆 | 1小把 |
四季豆茄子炖土豆
食材:四季豆,茄子,土豆
调料:葱姜蒜,生抽,盐🧂,油
步骤:
1.食材洗净,四季豆对折,茄子、土豆切粗条;
2锅热放油,葱姜蒜爆香,放入四季豆翻炒两下;
3.放入土豆炒匀,放少许水,没过食材,盖上锅盖小火慢炖;
3.四季豆变软,放入茄子,一勺生抽,少许盐,翻炒均匀,(没水了就再加少许水),盖上锅盖慢炖至食材全熟,出锅。仅供自己方便查看,喜欢更好,不喜勿喷!