正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！
来源：美味食谱馆 1.86W
用料
| 日本豆腐 | 一盒 |
| 酸菜 | 适量 |
| 小米辣 | 两只 |
豆腐切丝，小米辣切丁，备用。
![正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第2张]( "正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第2张")
拿出酸菜包。
![正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第3张]( "正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第3张")
锅中热油，取一勺酸菜爆炒至微焦。
![正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第4张]( "正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第4张")
加入小米辣，继续大火爆炒。
![正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第5张]( "正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第5张")
加清水，煮沸。
![正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第6张]( "正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第6张")
加入豆腐丝，煮至收汁即可。
![正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第7张]( "正宗四川酸菜滑豆腐！超下饭！的做法步骤图 第7张")
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