梅汁马蹄
来源:美味食谱馆 2.58W
最近的马蹄鲜甜多汁,生吃都好吃的不得了,用梅汁泡一泡,酸酸甜甜更美味
用料
马蹄 | 一盒 |
水 | 500g |
冰糖 | 1勺 |
乌梅 | 5颗 |
话梅 | 3颗 |
蔓越莓 | 5克 |
陈皮 | 5片 |
梅汁马蹄的做法
各种梅和陈皮,冰糖倒入水中大火煮沸,小火煮20分钟,汁水味道浓郁了即可关火。
马蹄去皮,放在淡盐水里浸泡一会儿。捞出吸干表面的水。放入梅汁中,可以整个,也可以切块。盖盖子冷藏一晚上就好了。
最近的马蹄鲜甜多汁,生吃都好吃的不得了,用梅汁泡一泡,酸酸甜甜更美味
用料
马蹄 | 一盒 |
水 | 500g |
冰糖 | 1勺 |
乌梅 | 5颗 |
话梅 | 3颗 |
蔓越莓 | 5克 |
陈皮 | 5片 |
梅汁马蹄的做法
各种梅和陈皮,冰糖倒入水中大火煮沸,小火煮20分钟,汁水味道浓郁了即可关火。
马蹄去皮,放在淡盐水里浸泡一会儿。捞出吸干表面的水。放入梅汁中,可以整个,也可以切块。盖盖子冷藏一晚上就好了。