春卷-绵阳美食
来源:美味食谱馆 2.18W
用料
春卷皮 多多益善 | 张 |
白萝卜 1个 | |
胡萝卜 1个 | |
莴笋 2个 | |
海带 适量 |
春卷-绵阳美食的做法
削皮洗净
切丝,刀工好的可以自己切,不行的就用擦丝器,我觉得切出来丝会更脆点
淘洗沥干水分,接下来就是根据自己的口味凉拌起来,先少量拌一点,味淡了加佐料,重了加菜,最后将三丝放在面皮上一卷即可,无比美味
小贴士
春卷皮就是面糊黏在锅上制作的,我是在菜市买的
三丝用的是四川油辣子,没有的可以在网上买,下次我向我奶奶学习油辣子再出一个油辣子制作教程,我奶奶做的油辣子,天下第一香